青蛙养殖 饲养管理
(一)蝌蚪的饲养管理
食用青蛙人工饲养必须从人工采卵后养育孵化，出膜后的蝌蚪在原孵化池或网箱中培育，每平方米水面放养600~800尾。蝌蚪孵出后第4天开始人工投饵，蝌蚪需经一周饲养后移入饲养池。大约20~30天后逐步以红虫、水蚤、蝇蛆为主食，也可以豆浆、豆渣、豆饼粉、小球藻为主食，加喂一定的鱼粉可促其生长。一般每万尾用15个熟鸡蛋揉碎带水泼喂1~2次。第5天后，改用豆浆、麦麸、豆腐渣配合饲料或米糠及鱼粉等饲料，每天投入1~2次，饲料投放在饵料台上，粉末状饵料先用水调成粘稠状再泼喂。
蝌蚪的管理：当发现池水中有气泡或水质有腐臭味时要立即换新水，一般每3天换一次，天气干旱多日，连续高温时，每2天换一次水。
变期管理：蛙卵孵化后70天左右变成为幼蛙。蝌蚪从出现前肢到完全变的这一阶段时期主要靠吸收尾部供给，靠肺呼吸空气，并开始跃出水面登陆栖息，当有90%以上蝌蚪变为幼蛙时，即可移入幼蛙池饲养。
(二)幼蛙的饲养管理
强化驯养：用高密度集中圈养可按每平方米100~150只的密度，圈养在内壁光滑，高度1 米以上的水泥池中，池水深20厘米左右，在水面上放置饵料台，池内不设陆地，迫使幼蛙上台集中采食和栖息。
诱饵驯食：先用鲜活诱饵料喂1~2天，第3 天开始在诱饵中添加20%的人工饲料，以后逐日加大比例，10天后增加到80%“活饵”料，主要有蚯蚓、蝇蛆、小鱼虾、昆虫、蝎牛和泥鳅等;“死饵”是指蚕蛹干、动物内脏及配合饲料等。以动带静，“死饵”活化，***后过度到完全摄食人工饵料。同时要求投料定时、定量、***。投料时间，春、秋季在中午前后，夏季在傍晚或早上，每天投料1~2次，每次投料要在1小时左右幼蛙吃完。体重50克以下的幼蛙投饵量应占体重的6~8%；体重100克以上的幼蛙，投饵量应占体重的8~10%。饵料要求新鲜、干净和富有营养。
筛选分级与分养：幼蛙驯养20~30天时，应放干池水，并将大规格的幼蛙按每平方米60~80只密度转入成蛙池饲养；小规格幼蛙仍留原池驯养。采用饲饵、室内立体、多层箱笼密集养殖，是养殖青蛙的一种新方法。将青蛙养殖在塑料箱和木箱中，进行小型养殖产量极高，每平方米可养殖数百只，一般从孵化到成蛙，只需5个月时间。
(三)成蛙的饲养管理
幼蛙转入成蛙池后，青蛙摄食量大，生长 速度加快，是形成商品产量的重要时期，除供应充足的饵料，蝌蚪变成蛙时即需增加动物性饲料的饲喂，野生青蛙养殖成本，主要是人工培养的蝇蛆、蚯蚓、红虫、球藻水蚤等高蛋白、高繁殖率的活饵。在活饵不足的情况下，可搭配混合饲料，如用菜子饼(粉状)60%、米糠(或麦麸)30%、大豆粉5%、鱼粉5% 配合均匀效果较好。蝌蚪活跃在水中，5天以后可供给精饲料，为豆浆、蛋黄、水蚤、空心菜、蕃茄及水中浮游生物。此外，在土堆上养蚯蚓，学习青蛙养殖，只要每天傍晚分片在土堆上洒上一些浓度为3~5%的石灰水，蚯蚓即会倾巢而出，充当蛙饵。还要适量喂些配合饲料，并要及时分养，调整饲养密度。成蛙饲养1个月后，蛙体重量达100克时，饲养密度每平方米30只，2个月后改为每平方米10~15只。再经短期饲养，即可成为商品蛙上市。
青蛙养殖_青蛙的形态特征
1、青蛙，又称黑斑蛙，其体分头、躯干和四肢三部分，成体无尾，体长约8厘米、头扁而宽，略呈三角形，眼圆而突出，两眼后方各有一明显的圆形鼓膜，鼻孔小，口宽阔，吻部尖，舌扁平分叉，并能翻出。皮肤较光滑，躯体短而阔，背部黄绿、深绿或带灰棕***，腹部白色。前肢较粗短，有四趾，青蛙养殖，后肢肌肉发达，雄蛙口角两旁有一对外声囊，前肢第壹指头内侧有婚姻瘤，生殖季节时更为明显。
2、青蛙为两栖类动物，一般生活在水里和陆地上。青蛙栖息在池塘、水沟小河的岸边草丛及稻田中，捕食昆虫，主要是农业害虫，白天一般隐匿在草丛或水稻田内，晚上和清晨出来活动。蛙在气温下降到10℃以下时钻入水边或泥土中进行冬眠，来年春季出来活动，4～7月份进行繁殖，雄蛙以鸣叫的方式来吸引雌蛙抱对产卵，蛙在水中受精，蛙的受精卵12天可孵出蝌蚪。
3、青蛙有雌雄之分，性成熟一般在三年以上，人工养殖两年即可达到性成熟，属卵生，卵产出后孵化出小蝌蚪，小蝌蚪生活在水里，通过一些时间后蝌蚪会变成幼蛙，成幼蛙后主要在陆地上生存(蛙→产卵→孵化→蝌蚪→***→幼蛙→着陆)。
幼蛙上岸后不宜过早铺设食台，过早铺设食台不利于幼蛙驯食。一般来说，青蛙养殖基地，幼蛙达50%-70%上岸时，才开始铺设食台驯食（上岸幼蛙多，跳动密集，饲料滚动快，捕食率高）。
铺设食台网、并投喂饲料，一般从四个角落开始，逐渐向中间增加，因为幼蛙上岸后喜欢在四个角落扎堆，此处密集度高，可以提高驯食率。
食台网和地面应平行贴合，不能有缝隙（可在食台网四周设计加长的舌网，提高和地面的平行贴合效果），否则幼蛙会钻到网底，导致开口率低、擦伤；加水过多 淹没食台时，青蛙跳不出来，还容易淹死幼蛙。
使用整体食台和使用食台网注意事项基本一致，从四个角落开始向中间逐渐增加投料点。
幼蛙上岸时喜欢躲在草丛中不出来，导致驯食开口率很低；所以，在幼蛙上岸前后，应将陆地部分的杂草全部清除（食台、栖息区）
使用除草1剂时，应选择在连续晴天3-5天再使用；为保证除草效果，应在露水干透后使用；在喷雾器内加入一小把盐，能使草枯萎得更快。
蝌蚪这几天已上岸百分之六十以上了，需要逐步降低水位，放出食台区。让太阳照射一天，放食盘，准备训食。注意定期消毒，菌毒克星兑水稀释50倍，全池喷雾，青蛙身上也没有问题。
小青蛙的密度直接影响训食的速度，高密度只需要二到三天，密度越低，训食时间越久。可以先摆放四个食台，饲料均匀投放，再逐渐增加食台。
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