椰子油烹饪的方法-椰子油烹饪-椰泽坊

椰子油烹饪椰子油 （由椰子肉（干）获得的白色或淡***脂肪）

椰子油烹饪椰子油别名椰油，由椰子肉（干）获得，椰子油烹饪价格，为白色或淡***脂肪。椰子肉（干）含油65%-74%、水分4%-7%。椰子树生长在热带地区的岛上或大陆沿岸。中国的主要产区是海南省、雷州半岛、云南省和台湾省的南部。

椰子油的营养价值

椰子油烹饪椰子油含有其他油无法比拟的丰富中链脂肪酸和月桂酸。

中链脂肪酸是什么概念呢，不同于其他脂肪酸，它可以在食用后不通过肠道的吸收而直接抵达gan脏，椰子油烹饪口味，迅速燃烧转化为能量，不以脂肪形式贮存的代谢机理。因此，椰子油在有助于减少***内脂肪累积、降低甘油三酯的同时，还可以提高新陈代谢。

此外，在椰子油的中链脂肪酸中有着比例高达50%的月桂酸，几近mu乳中月桂酸含量的8倍，可以帮助新生儿增强***系统，抵抗***。

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椰子油 Coconut Oil

椰子油中大约一半的油是中链月桂酸（含12碳），比其他油中都高，这也可能是为什么它尤其可以提升我们身体中好胆固醇水平的原因。但同时，椰子油也比一般不饱和脂肪更容易提升坏胆固醇水平，而且它的脂肪构成也并不是100%中链脂肪酸。所以美国心脏协会（American Heart Association）并不建议心xue管病ren多食用椰子油。

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椰子油烹饪椰子油在饮食上的应用

1. 适用于高温烹饪

它是很稳定的油，可以常温放置和高温烹饪，比橄榄油更适合中式料理。

2. 能量补给

特别是和奇亚籽之类的食材一起，椰子油烹饪的方法，做成的点心能迅速补给能量。还可涂抹杂粮面包，浓郁的椰香很美味。

3. 咖啡伴侣

天然健康的咖啡伴侣，直接放进搅拌机里打匀即可。

4. 润喉

每天早上用一勺椰子油漱口，15分钟后吐掉，可以清理喉咙，雾霾天气这样做也很好。