




原料
光鸡半只(约500克),去壳栗子250克,油、精盐、姜、葱、酱油、白糖、五香粉适量。
制作
1、 鸡斩成块,姜切片,葱切碎。
2、锅内放油少许,油热,放葱、姜略炒,滑县烧鸡加盟品牌, 再放入鸡块、栗子煸炒,加入适量酱油、精盐、五香粉、白糖及水,用大火烧沸,改小火焖透。食用方法:即食熟食品,冷藏味道更佳,不建议冷冻后加热食用(容易脱味);手撕装盘,平顶山滑县烧鸡加盟,更具美美食风情,味道更佳;
滑县道口镇,素有“烧鸡之乡”的称号。特别是中华——“义兴张”的道口烧鸡,像金华火腿、高邮鸭蛋、北京烤鸭一样,是享誉***的名吃。道口烧鸡由特定的滑县红鸡配以多种香味调料及中药烧制而成。其形如元宝,色泽鲜亮晶莹,食之余香满口。烧鸡又名熏鸡是中华传统风味菜肴。部分烹饪方法是将涂过饴糖的鸡油炸,滑县烧鸡加盟代理,然后用香料制成的卤水煮制而成。
徐福勤义兴张烧鸡系我国的地方特产食品,有十大名鸡之首之美誉。该鸡始于清顺治年间,距今已有三百多年的历史。“义兴张”牌商标是河南省滑县食品公司于1982年注册,并拥有其所有权和使用权。烧鸡又名熏鸡,主要名震在东北、山东地区,滑县烧鸡加盟哪家好,经市场调查,在部分地域比如山西,对于烧鸡知之甚少,甚至一度误把烧鸡当作烤鸡!然而因为制作工艺的不同,烤鸡常常皮儿香肉不香!
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