***上品上海招商-掌门酒业(在线咨询)-厦门招商

中国有五大酒都，第i一个是泸州，第二是个古力，第三个是邛崃，第四个是宜宾，第五个是仁怀。除此之外，四川的射洪也是白酒的著i名产区。这几大酒都，除了仁怀在贵州，其他都在四川。

你到四川这几大酒都去旅游，会发现一个现象，街上的化工商店特别多，商店里都能够很方便地购买到乙i酸、乙酯、甲酸乙酯、乙i酸乙酯等化工原料，还有醇、醛、增辣剂等化学添加剂，所谓的塑化剂在这里也是可以买到的。

就***标准而言，酱香型白酒不能用水和酒精勾兑，只能用纯粮酿造。我们到街上去买酒，什么价位的酒都能买到，但是请注意一点，它们的国标都是一样的——GB/T10871。也就是说，无论什么价位的酒，都是按同一个标准酿造的，即纯粮固态发酵法。

很多人喝了一辈子酒还是个酒盲，尤其很多退休的老同志，习惯于每天喝一点，他们不买很贵的酒，就在超市里买几块钱的廉价酒，甚至还会买用油壶装的大桶白酒。喝哪一种酒喝习惯了，别人问起他们：“为什么喜欢喝这种酒？”他们大都会说：“这个好，喝了一辈子了，是纯粮酿造的酒啊。”我只能非常遗憾地说：“那怎么可能！”粮食多少钱一斤？再加上那么复杂的制曲、发酵工艺，再说成本要多少？怎么可能那么便宜？

四、呡酒品其味

将酒杯送到嘴边，轻轻的呡一小口，***上品上海招商，在嘴里细细呡品，酒分子将会满布口腔，舌尖会有甜、苦、辣的味道，随后整体感觉会有醇厚、清爽感觉。

这些都是个人，品鉴酒的一些方式。

都是纸上谈兵，各位酒友们下次喝酒的时候慢慢回味，慢慢品尝。

那么大家知道纯粮食白酒的组成成分吗？

纯粮食白酒的组成成分：

传统纯粮食固态地缸发酵工艺出来的白酒中98%的含量是酒精和水，剩下的2%是大约1000多种的天然微量成分，这些微量成分因为酿造粮食的不同，发酵的周期，取酒的工艺，组合的工艺，储酒的时长等等的不同，导致构成的比例不同，厦门招商，决定了白酒的香型，如清香型、浓香型、酱香型等。

白酒的清香、醇和、绵柔等口感都是取决于这1-2%微量成分的存在。可关键就是这少数，***研究证明，人类和猿猴的***99%都是一样的，差的就是那1%。如果没有这1-2%微量成分的存在，白酒的酒精刺激性就非常强，***上品湖北招商，口感上会非常难以下咽。

如果将酒精和酒相比较，就如同将纯净水和矿泉水相对比，前者成分单一，后者富含各种对***有益微量元素。液态发酵的酒就是前者，成分单一，只含乙醇和各类人工添加剂。

而采用酒精勾兑白酒，或固液法白酒，***上品武汉招商，就是在食用酒精中加入各种香料物质及各种酸类添加剂，以及一定比例的原酒来***i大限度的模拟传统粮食酿造白酒的风味和口感。从而***i大限度的降低成本，降低粮食的使用率，提高酒的产量。满足市场需求。这种酿酒法也叫固液法白酒，现在市场流通的白酒很大一部分都是固液法生产出来的白酒。

但是，除了极个别商家会在相关酒体包装上写明自己是固液法白酒外，绝大多数商家都是写固态发酵纯粮食白酒。之所以敢这样明目张胆写的原因是：食用酒精也是用粮食制造出来的！