锅炉排烟管道-排烟管道-南京延雅厨房设备(查看)

排烟罩的选择

排烟罩应根据厨房工艺要求统一考虑，一般做成整体式，酒店排烟管道，而不是单灶单罩。但在每个炉灶上方均设排烟口，这样做的好处是：

① 烟效果好，若单灶单罩，油烟易从两罩缝隙处弥漫到整个厨房空间；

② 外形统一、美观，易于清理。 排烟罩外边缘不应超过灶台边，排烟管道，罩口底边距地面宜在1.8～1.9m间，排烟罩四周设集油、集水沟槽。并在沟槽低处排管排入下水道。排烟罩内设置油烟过滤器，并应易于更换及清洗，以免长期运行后油烟进入排烟风机影响其正常使用。排烟罩一般采用δ=2～5mm的钢板制作。

商用厨房通风：

餐厅通风系统的设置

按照***，排烟管道安装，所有能产生烟雾、火苗或者油渍的商用厨房设备都需要通风。在创建一个通风系统的时候要遵照***人士的建议；事实上，很多城市都要求那些有资质的机械工程师来设计这些系统。商用厨房通风（CKV）要求通过改变环境空气从而排除工作地点的热量、气味以及湿度，主要针对供暖线路和洗碗区域。

注重细节 厨卫排风扇安装需知

前面我们已经了解到排风扇按照安装位置的不同可分为几种类型。下面我们就分别来看不同类型排风扇的安装方法，锅炉排烟管道，以及厨卫等排风扇的清洁养护知识。

一、挂墙式排风扇安装

当排风扇安装在墙壁上时，要先量准排气扇轮廓尺寸和螺丝孔安装的确切位置，然后用钢凿或手提式冲击钻在墙体上凿出安装孔。然后在洞孔内埋置木块(或木枕)，用砂浆嵌实，等砂浆嵌实后即可安装排气扇。