企业资质

石家庄天烨食品科技有限公司

普通会员第10年

企业等级：普通会员

经营模式：

所在地区：河北石家庄

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公司官网：www.tyspkj.com/

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企业概况

石家庄市天烨食品科技有限公司，是一家专业从事魔芋胶体研发、魔芋产品生产和销售、魔芋应用技术推广的科技型企业。公司的主要产品有普通魔芋精粉、纯化魔芋精粉；普通魔芋微粉、纯化魔芋微粉（魔芋胶）；特性魔芋微粉（魔芋胶）、粉状魔芋制品等多种魔芋产品。公司下设食品技术研发中心及其实验室、产品生产工厂、肉制品专......

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弹力糕

产品编号：6243959 更新时间：2015-05-04

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石家庄天烨食品科技有限公司

主营业务：弹力糕、香肠肉糕
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产品详情

本品是运用公司***新技术（已申报***发明专利）制备的弹力蛋白凝胶；本品采用蛋白重组，凝胶强化，弹力蛋白富集，精工制作而成。

本品富含凝胶蛋白、弹力蛋白及氨基酸，能提供优质的大豆蛋白酶催化变性、交联凝胶反应底物；因此，能使蛋白凝胶食品极大提高产品强度和弹脆性、降低原料成本；同时，本品具有良好的乳化特性和保水保油特性。

本品是生产各种千页豆腐、鱼豆腐、蛋白素食、蛋白素肠、鸡蛋干、皮蛋肠、雪花肠、芝麻肠等食品的理想的结构原料。

石家庄天烨食品科技有限公司电话：传真：联系人：

地址：主营产品：弹力糕、香肠肉糕

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