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长沙曾氏坊食品研发有限公司

普通会员11
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企业等级:普通会员
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所在地区:湖南 长沙
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葱油饼怎么做?湖南正宗葱油饼技术培训

产品编号:6288885                    更新时间:2015-05-31
价格: ¥800.00
长沙曾氏坊食品研发有限公司

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  • 主营业务:长沙食为天特色小吃餐饮培训/早餐培训/夜宵培训/特色小吃培训...
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产品详情

葱油饼怎么做?湖南正宗葱油饼技术培训

 

现代人糊口繁忙,往往没有时间预备早餐,早上遇上课的学生,假如没有在自家社区解决早餐,就一定会在学校四周消费,很多开在学校四周的店或小吃摊因此生意好得不得了。不外如今学校外围的店租也相称高昂了,而且碰到寒暑假生意便大受影响,与其租店面营业,不如以摊车型态经营,遇假日时可以转到别处去营业。如何办好早餐业,应做到以下四点: 
早餐店应选在交通较利便的地点,一般一个天然村可办一个。 
加强技术培训,做到早餐种类多样化。 
价格公道,薄利多销,适应农村消费水平。 
加强卫生监视,经营者应持证上岗,留意搞好早餐店用餐环境。 
长沙神来福***特色小吃早餐粉面馆培训 

葱油饼的做法: 1. 面粉加水活成面团。2. 把面团上盖一层布,发酵一小时。3. 葱花切碎备用。4. 葱花内加入五香粉。5. 加适量盐。6. 加几粒味精。7. 把材料活均匀。8. 烧一锅热油浇在活好的葱花内。9. 把面擀成一张大饼。10. 摸上一层葱花油。11. 从一边卷起。12. 再揪成大小差不多的剂子。13. 拿起一个剂子把两边用手捏紧。14. 再按扁成圆形。15. 用擀面杖擀成薄饼。16. 擀好的饼放入盘内,一次吃不完可以放冰箱冷藏第二天吃也可以。17. 锅内倒入油放入擀好的葱油饼,煎到两面上次就好了~要小火慢慢煎 

 

 

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