电磁炉生产许可证

序号

申证单元

型式类别

1

商用箱式电烤炉

电烤箱、分层烘炉、电焗炉等

2

商用旋转电烤炉

卧式旋转烤炉、立式旋转烤炉等

3

商用热风电烤炉

箱式热风炉、旋转热风炉等

4

商用烧烤炉

羊肉串烤箱、烧烤架、多士炉等

5

商用电炸炉

固定式电***、西式电炸炉、炸薯条机、油水分离炸炉等

6

商用电热铛

电饼铛、电扒炉、滚动烤肠机等

7

商用电平锅

多用烹饪平底锅、爆谷机等

8

商用电炉灶

电灶台、电磁灶等

9

商用电蒸锅

蒸饭箱、蒸汽发生器等

10

商用电煮锅

固定式电煮锅、夹层式煮锅、煮浆锅等

11

商用电开水器

储水式开水器、沸腾式开水器、饮料加热器等

12

工业电烤炉

隧道炉、热风炉、摇篮炉、旋转炉等

1  总则

    1.1为了做好工业和商用电热食品加工设备生产许可证换（发）证工作，根据*********质量监督检验检疫总局管理工业产品生产许可证工作的职能，依据***国发[1984]54号《工业产品生产许可证试行条例》、***质量监督检验检疫总局第19号令《工业产品生产许可证管理办法》等有关规定，***定本实施细则。

    1.2 凡在中华人民共和国境内生产并销售本实施细则规定范围内的工业和商用电热食品加工设备的所有企业、单位和个人（简称企业），不论其性质和隶属关系如何，都必须取得生产许可证才具有合法生产资格。任何企业不得无证生产或销售本细则规定范围内产品。

1.3 实施生产许可证管理的工业和商用电热食品加工设备为：以电作为加热能源的工业和商业用食品加工或饮食加工器具。专为家庭使用而设计的器具，不在本细则规定的范围之内。工业和商用电热食品加工设备申证单元及型式类别见附件1。

    2  管理机构和检验机构

    2.1 ***质量监督检验检疫总局负责***工业产品生产许可证的颁发和监督管理工作。

***工业产品生产许可证办公室（简称***许可证办公室）负责***工业产品生产许可证颁发和监督管理的日常工作。

***工业产品生产许可证审查中心(简称***许可证审查中心)为***许可证办公室下设的办事机构。

***质量监督检验检疫总局网址：http://www.aqsiq.

    2.2***工业产品生产许可证办公室食品电烤炉产品生产许可证审查部（简称审查部）设在***饮食服务机械质量监督检验中心。受***许可证办公室的委托，审查部负责起草、建议修订和***向企业宣贯《工业和商用电热食品加工设备生产许可证换（发）证实施细则》；负责***对申请***企业的生产条件审查和产品抽样；审查汇总申请企业的有关材料，将符合发证条件企业的材料报***许可证办公室；以及承担***许可证办公室交办的其他工作。

　　***工业产品生产许可证办公室食品电烤炉产品生产许可证审查部

    地    址：北京市昌平区科技园区超前路12号

    邮政编码：102200

    电    话：80111267、80119981（传真）

联 系 人：詹玉兰、王宏洁

2.3 各省（自治区、直辖市）质量技术监督局(简称省级质量技术监督局)负责本行政区域内工业和商用电热食品加工设备生产许可证的企业申请受理和监督查处工作。

各省（自治区、直辖市）工业产品生产许可证办公室(简称省级许可证办公室)负责本行政区域内工业和商用电热食品加工设备生产许可证企业申请受理和监督查处的日常工作。

　　2.4 工业和商用电热食品加工设备生产许可证的检验工作由以下检验机构承担：

    ***饮食服务机械质量监督检验中心

    地    址：北京市昌平区科技园区超前路12号

邮政编码：102200

电    话：(010)80111267

    传    真：(010)80119981

    联 系 人：詹玉兰、王宏洁

   本着方便企业和自愿原则，企业可将被抽样品送上述任一检验机构进行检验。

3 企业取得工业和商用电热食品加工设备生产许可证的基本条件

企业取得生产许可证必须具备以下基本条件：

3.1 取得工商行政管理部门核发的有效营业执照，经营范围应当覆盖申请***产品；

3.2 产品质量符合现行***标准和行业标准；

标准名称和编号见附件2：《工业和商用电热食品加工设备产品标准、相关标准、检验项目及技术要求》。

3.3 具有正确、完整的技术文件和工艺要求；

3.4具有保证该产品质量的生产设备、工艺装备和检验手段；

企业应具备的生产设备和工艺装备见附件3：《工业和商用电热食品加工设备生产企业主要生产设备和工艺装备目录》；应具备的检验仪器设备见附件4：《工业和商用电热食品加工设备生产企业主要检验仪器设备目录》；出厂检验要求见附件5：《工业和商用电热食品加工设备生产企业产品出厂检验要求》。

3.5具有保证正常生产和保证产品质量的***技术人员、熟练技术工人以及检验人员；

3.6具有健全有效的质量管理制度；

3.7符合***、行政***及***有关政策规定的相关要求。

工业和商用电热食品加工设备申证单元及型式类别