“令人对此清心魂,一漱如饮甘露液。摘来片片通灵窍,啜处泠泠馨齿牙。”明朝文学家屠隆在《龙井茶》一诗中这样写道。可见西湖龙井是古往今来深受人们所喜爱的茶叶,但也正是因为西湖龙井茶的名声较大,很多***开始利用“假龙井”欺骗消费者、谋取利益。那么,面对披着“西湖龙井”外套的***,消费者该如何抉择? ***“西湖龙井”横行市场 据记者调查了解,来杭州旅游的朱女士走遍几家茶叶店,指明要购买西湖龙井。***后,在一家号称“杭州***正宗的西湖龙井”店里买到了店主所谓的“西湖龙井”。但随后,被一同游玩的***人士指出,这家店出售的“西湖龙井”,尽管外包装看上去和真的无异,但里面的茶叶不是真正的西湖龙井。朱女士表示:“***太多,我又无******一样分辨出真伪,想买到正宗的西湖龙井怎么这么难?” 据了解,虽然近几年“***”力度越来越大,但茶叶市场上打着西湖龙井旗号的茶叶仍然是“要多少有多少”,这时候都要引起警惕。有业内人士告诉记者,购买正宗的西湖龙井不止要从西湖龙井特征去辨别,还有关键的几点不能忽略,首先是看防伪标志,消费者在购买西湖龙井时,需要认清地理标志产品保护防伪标和地理标志证明商标防伪标二合一。其次是看厂名产地,西湖龙井商标只售权给西湖区的茶农和生产厂家使用,所以产地和厂商不在西湖区的不可能是西湖龙井,大家在选购的时候一定要多留意。 西湖龙井产品质量可追溯 西湖龙井茶的主产地分布于狮峰山、梅家坞、翁家山、云栖、虎跑等地,历***有“狮”、“龙”、“云”、“虎”、“梅”之分,每个字代表着龙井茶在西湖山区的具体产地,这些字又称为龙井茶的字号。各个产地又因小气候环境不同和炒制技巧上的差异,其茶叶品质也各有特色,故有不同字号之别。 既然西湖龙井的字号不同,那么如果每包卖出的西湖龙井都能有个“***”,把它的所有信息都标注明白,消费者就不怕买到***了。于是,记着走访了杭州几家茶叶专卖店。 当记者来到杭州下城区凤起路75号的龙牌西湖龙井茶叶专卖店,在他们店里大致转了一圈时发现,他们每个产品上都有一张“产品追溯卡”,这张卡上详细西湖龙井的产地信息,甚至连茶农信息都一目了然。这张“产品追溯卡”下面还有二维码,记者立即拿出手机扫了一下,马上手机上就能看到产品信息,令人佩服。 刚好龙牌西湖龙井茶叶专卖店的李店长也在,李店长向记者介绍,“我们的西湖龙井茶叶都是按照字号来出售的,我们在不同字号的西湖龙井产地,挑选出***优质的茶园,跟茶农签订***协议。在我们的产品追溯卡上这些产地信息都写的很清楚。不同的茶农负责不同字号的西湖龙井产品,茶农和茶叶礼盒都是一一对应的,通过这个追溯卡串联在一起。这样我们发现茶叶如果有问题,就可以找到对应茶农;同样茶农也可以来我们店检查,发现有问题的茶叶可以追究我们责任。这样我们跟茶农之间双向监督,就确保了我们的西湖龙井的正宗可靠”。 拥有追溯体系的西湖龙井,才能让消费者买的放心,喝的舒心。 杭州西湖龙井2015新茶推荐产品名称:隐象老茶树【250克隐象(黑金)】X01 明前特级 价格:872元 产区:西湖产区龙门坎 茶园位置:龙门坎 负责茶农:孙仲浩 龙井品种:群体种 杭州西湖龙井:http://mall.long-