正宗重庆鸡公煲火锅技术培训_重庆鸡公煲培训费用
农夫烤鸡的开店***成本小、销售高利润、经营***、***短平快、操作不复杂。想学习这门技术的，可以来品味轩看看，有不懂的问题随时可以在线咨询
北京品味轩是北京地区知名的特色餐饮技术培训加盟学校，对于上百种美食小吃均有***正宗、***标准的技术工艺。口味正宗，用料标准，适合初次开店创业者经营使用，操作简单、用工少、而且***成本低，是没有经验，没有技术，没有学历的小本创业者开店创业的***佳选择!
创业项目：重庆鸡公煲 学习费用：4800元
培训内容：七味煲、鸡公煲、排骨煲、鱼煲、牛腩煲、牛蛙煲等及小料秘方配料***技术传授
培训方式：随到随学，自己动手练习操作，不限定时间，学会为止。
培训总部：北京市丰台区方庄桥东(南三环)
咨询***：132 6992 9568.卢老师 在线咨询***：20644 58649 或 28518 98506
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培训方式：随到随学，有师傅一对一教的，师傅都是有多年经验的，师资力量可以放心。负责教会你，学不会按照签订的合同，全额退款。我们对外省来的学员都免费提供食宿，学习期间不但不限制时间，还免费提供学习材料，一次性收费，包您学会学满意为止!
北京品味轩培训项目：
麻辣烫类.***米线类.土豆粉类.烧烤类.早餐类.包子类.***熟食凉菜类.老北京烧饼类.主食面点类.油炸类.臭豆腐.铁板烧.台湾手抓饼.麦多馅饼.香酥板栗饼.担担面培训.烩面培训.冷面培训.拉面培训
北京品味轩采用当年生养的生态鸡：所谓生态鸡，简单来说就是不吃饲料、放养的绿色产品;要求当年生养，则是因一年生的鸡公仔肉质***为酥嫩爽滑，口感***好，这也是重庆鸡公煲***发现。如此细细体会鲜香麻辣的原味，醇香的口味尽在口中盘旋，保证您一吃难忘!
重庆鸡公煲怎么做?
1、先将鸡切块，用清水洗净去***将半头蒜拍碎，大葱的一半切斜片，姜切大片加上料酒，生抽，鸡精，拌匀腌制半小时
2、青椒，洋葱切丝，莴笋切滚刀块，芹菜切段，待用
3、分一半的辣椒出来，用剪刀剪小段，剩下的一半保持完整。再准备半头蒜，将剩下的大葱切段。
4、锅内烧热油，油温6成热时，放入剪断的红椒炸出香味，放入青椒，洋葱爆炒片刻
5、加入鸡块，不停翻炒，期间再加入生抽，两勺豆瓣酱。炒至鸡皮变为明***，加入热水，没过鸡肉即可
6、把4里面剩下的调料倒入锅中。加入少许老抽，醋，少许的糖，花椒，啤酒，(还有一点自制的红油)。
7、大火煮开后，改为中火闷10分钟，接着把莴笋，芹菜倒入锅中，继续开大火煮5分钟即可
鸡公煲的做法，步骤繁多，看是看不会的，要有***师傅的指点，配合多次练习才行。想好了什么时候来学习，都可以拨打上面的咨询电话，期待你的到来。