水质检验的目的有考察环境质量、研究水质是否合宜或合用、考察水的污染性或受污染的程度、检查水处理过程的效率等。水样的检验项目（可称水质参数）随检验目的和水样的性质而定。所得数据应作综合性评价以说明水质。
天然水、用水和废水的水质参数分别见河流自净、用水水质和废水水质。某些检验项目的制定与单位,决定于检验方法。例如反映粪便对水的污染,检验项目***好采用大肠***。但是，由于大肠***的检验费事费时，一般常用大肠菌群为参数，采用的是多管发酵法，其单位按统计原理估计***个数，所以采用每升（或100毫升）***可能个数。如果采用滤膜法检验,大肠菌群的定义和单位就要修改。类似这样的检验项目还有浑浊度、色度、臭、味、悬浮固体、可沉固体等。
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