洗碗机-满森酒店设备有限公司-酒店食堂商用洗碗机

1、选酒店餐具时不要选用釉上彩装饰的，特别是酒店餐具内壁不要彩绘。可选用釉下彩或釉中彩装饰，如青花就是一种人们喜欢以釉下彩装饰的陶瓷。

2、买回的酒店餐具，酒店食堂商用洗碗机，先用4食醋的水浸泡煮沸，酒店食堂商用洗碗机品牌，这样可以去掉大部分的***物质，大大降低陶瓷餐具对***的潜在危害。

3、不要长期用酒店餐具存放酸性食品和果汁、酒、咖啡等饮料。因为酒店餐具盛放酸性食品或饮料的时间越长，温度越高，就越容易溶解出铅，等于加重铅溶出量的毒副的作用。

***率、降成本、更清洁，餐饮老板要知道的商用洗碗机三大优势！

超声波洗碗机的出现就是洗碗机智能化的体现。超声波洗碗机产生声波压力和热效应起到自动杀菌作用。利用超声波杀菌，更环保、无需***洗涤剂、省水、省电。

超声波洗碗机

业内证明超声波洗碗机的洁净度很高，可实现360度无死角清洗。

超声波洗碗机具备占用空间少、可单人操作等优势，受到越来越多餐饮老板的青睐。

这种设备，有三大局限性：

一是主要用于清洗盘子、碟子为主的餐具；

二是要装框清洗，洗碗机，费时；

三是设备庞大，都是庞然大物一般厨房难以存放，商用洗碗机公司，除新装修时有预留空间。

同时，再加上要用高温高压的水及蒸汽冲刷，如按规程做，比较费水、费电；专用的洗涤催干剂，是日用消耗品，使用成本很高。

2、国内生产的餐具清洗烘干一体机，也有称餐具清洗烘干流水线，大多沿袭喷淋洗碗冲刷技术，洗碗机价格明显比国外进口或合资品牌生产的商用洗碗机便宜，但上述三大局限性依然存在。