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常常食用枸杞子，对***健康有着非常重要的意义。
枸杞子有降低血糖、胆固醇的作用，并可扩张血管，***。***、***老、营养***、可持久服用的家庭必备的药食两用佳品。同时枸杞子含有丰富的胡萝卜素、多种***和钙、铁等健康眼睛的必需营养物质，常吃枸杞子可以明亮眼睛，缓解用眼过度后的酸胀。
中宁枸杞子为茄科植物宁夏枸杞的成熟果实。中宁枸杞子宁夏枸杞为灌木或大灌木，生于沟岸及山坡或灌溉地埂和水渠边等处。野生和栽培均有。分布于华北、西北等地。其他地区也有栽培。 6至11月果实陆续成熟，并由农家人分批采收，置席上摊凉至果皮起皱，然后曝晒至外皮干燥而果肉柔软，晒时不宜翻动，夏季多雨时可加热烘干。等到干后摘除果柄，包装储藏即可。
中宁枸杞子性味甘平，归肺、肝、肾三经，以滋补***、益精明目***著称。枸杞子用于医药，迄今已有3000余年的历史，自古就有晋朝葛洪单用枸杞子捣汁滴目，*********的故事。枸杞子之名始见于《神农本草经》，并列为上品，千百年来深受人们的喜爱。
营养价值
中宁枸杞子含有甜菜碱、丰富的天然胡萝卜素、***B1、B2、C以及钙、磷、铁等元素和多种氨基酸等营养成分，被国际上公认为“富集锂”的植物，而且还含有大量糖、脂肪、蛋白质。
中宁枸杞子中一般含糖量为22%～52%，蛋白质13～21%，粗脂肪为8%～14%，每100克枸杞中含胡萝卜素(***A)3.96mg，硫胺素(***B1)0.23mg，核黄素(***B2)0.33mg，抗坏血酸(***C)3.0mg ，烟酸1.7mg，钙150mg，磷6.7mg，铁3.4mg，并含有亚油酸、甙类、胺类及锗等。
食用枸杞的好处【***】
a、***明目—眼疲劳多吃枸杞
中宁枸杞子含有丰富的胡萝卜素、多种***和钙、铁等健康眼睛的必需营养物质，故有明目之功，俗称“明眼子”。成天盯着面前的电脑或者密集排列的报表，眼睛会觉得酸胀难忍。《本草纲目》中记载：“枸杞，***生精，***明目。”食用中宁枸杞子可以减少紫外线刺激，保护视***不受损。要想发挥枸杞的护眼***，***好且***简单的方法，就是将其嚼烂了吃下去。一般健康的成年人每天吃 20克左右的枸杞比较合适。如果是干嚼枸杞，吃的数量要减半，否则容易滋补过度。
b、能够******、养血，提高***力，对慢性肾衰竭有***—***补男人肾
c、***和***、***糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对***和***患者具有一定的***。
d、滋补调养、***老、抗辐射，常吃枸杞可以美容，起到***的作用，这点很多人都不知道。这是因为，枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力。
注：枸杞虽然具有很好的滋补和药理作用，但也不是所有的人都适合服用的。
由于中宁枸杞子温热身体的效果相当强，正在***发烧、身体有***、腹泻的人***好别吃。***适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能***。任何滋补品都不要过量食用，枸杞也不例外。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适；如果想起到***的效果，每天***好吃30克左右。
中宁枸杞子的食用方法：嚼食、泡茶、泡酒、煲汤做粥、入药。
1、可鲜食，新摘的中宁枸杞子晶莹红润，汁浓充盈，嘴嚼味甘润口，每日可食十克左右，多食不宜；
2、用枸杞子泡茶，每次与茶叶一起投放8到10颗，反复冲饮，茶尽杞进，味道甘甜，杞味郁浓；
3、置酒中浸泡，通常一市斤枸杞子加白酒三市斤，浸泡两周即可饮酌；
4、将枸杞子烹调入菜肴或粥内；
5、将枸杞子单独或加入复方遵医嘱煎服。
教你5招挑出好枸杞
a、看~~~好枸杞看起来呈暗红色，但不会过分鲜艳，大小基本统一整齐，不会显得潮湿，并且没有黑头。一般宁夏枸杞呈纺锤形，端头会有一个自然的白点。
b、捏~~~好的枸杞抓在手里不黏，没有明显的结块。如果手感有些涩，则说明枸杞的质量不好。
c 、泡~~~好枸杞通常颗粒饱满。泡水后，宁夏枸杞大部分会浮到水面上。
d、闻~~~不法商贩通常会使用硫磺对枸杞熏制以达到颜色鲜艳的效果，熏后的枸杞一般闻起来会有明显的酸味或刺激性。真正好的枸杞具有枸杞特有的风味。
e、尝~~~宁夏枸杞吃起来甜而不腻，略带酸味，后味略有些苦、涩。