阿斯巴甜食品添加剂
产品名称：
又称甜味素、蛋白糖、天冬甜母、天冬甜精、天苯糖等
性 质:
为白色结晶性的粉末.[甜度及热量]阿斯巴甜比一般的糖甜约150倍，又比一般蔗糖含更少的热量。一克的阿斯巴甜约有4千卡的热量。但使人感到到甜味所需的阿斯巴甜量非常少，以致于可忽略其所含的热量，因此也被广泛地作为蔗糖的代替品。
[稳定性]阿斯巴甜在高温或高pH值情形下会水解，因此不适用需用高温烘焙的食品。不过可借由与脂肪或麦芽糊精化合提高耐热度。
用 途：
因阿斯巴甜甜味高和热量低，主要添加于饮料、******或口香糖代替糖的使用,许多***患者、***人士都以阿斯巴甜做为糖的代用品。
储存方式：密封保存。
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