有些食物存储需要特定的温度，我们经常看到有些包装上面标有最佳存储温度在2-8度左右，而冷柜可以有效的提供这种储物环境，还带有其他多种功能。那保鲜冷柜如此重要，在选购时应该注意哪些事项呢?
首先应该看冷柜的冷冻程度是否实用。虽然说冷动力是衡量制冷器具的一项重要技术指标，但冰柜的用途却各不相同。比如家用的冷柜技术性能应该是保鲜，而商用冷柜的应该看重的是制冷效果。
第二看冷柜是否节能，立式冷柜作为全天24小时都工作的电器，耗电量直接关系着支出成本，所以冷柜应该低功耗，节能省电。一台节能冷柜需要高效的压缩机和最优的制冷系统，也需要整体部件的合作。
第三是看功能，随着技术和工艺的不断发展，冷柜的功能越来越多，比如有除菌、速冻、饮水机等功能，功能越多，冰柜的设计就更加复杂，故障的发生率就高。年轻人可能追求新鲜和个性，可以尝试用多功能冷柜，但对老年人而言，多功能冷柜他们也未必会用。
第四就是价格，也就是看性比价，展示冷柜的价格跟厂家的广告营销费用、内部费用的管理、企业规模和市场定位有关系。价格高的不一定就是性价比就高，所以选择适合自己的最重要，不要一味的追求高价格，大品牌。
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