早餐银耳莲子粥的营养价值：桂圆：具有健脑益智，补养心脾的***，对于身体精神虚弱，***减退的人有***的效果。红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益qi、养血、缓和药性的功能﹔而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、***A、***C、微量钙、多种氨基酸等丰富的营养成份。孙大妈小吃培训，，如有需要了解的，欢迎来电访问！！
早餐银耳莲子粥：1.把米用清水淘洗干净，用少量的油拌匀；青鱼处理干净；葱、姜洗净，葱切葱花，姜切丝。2.海鲜切小件清洗干净，放入开水中氽烫，再用冷水冲凉，和盐。克，糖5克，胡椒粉3克拌匀略腌。3.锅中倒入10杯水烧开，放入米粒煮开，再改用小火煮半小时左右。4.然后，放入所有的材料同煮至熟，加入盐5克、胡椒粉2克，再撒入姜丝和葱花就可以了。
煮早餐银耳莲子粥时要注意什么？1、煮粥时加入一匙的橄榄油，煮成的粥米粒饱满，色泽鲜亮，同时也让粥更香, 更滑, 更醇厚；2、西班牙橄榄油以其独特理化指标与***功能，正在逐步成为现代人理想的食用油。橄榄油颜色黄中透绿，诱人的蔬果清香味贯穿于烹饪的全过程，它不会***蔬菜的颜色，也没有任何油腻感。另外，橄榄油中的油酸含量与母ru中脂肪酸含量正好相当，是***很好的饮食补充品。
