重庆愚小面,是重庆的特色,其特点是口感柔软、绵和,较易吸附佐料。 重庆愚小面里仅调味料就有十几种,更有甚者,多达二十几种,主要有:油辣子(红油辣椒)、酱油、醋、葱花、姜汁、蒜水、白芝麻、花生碎、黄豆、花椒面、盐、味精、鸡精、胡椒粉、榨菜、碎芽菜等等,红油辣椒必须是具有重庆本地特色的油辣子,更甚者要用“糊辣壳”,榨菜要选用上等的涪陵榨菜;姜必须是老姜,先去皮再切碎,这样才不苦;蒜不能用蒜泥,不然蒜香盖过面香,要先捣碎冲入少量净水变为蒜水,这么多种调料一样都不能少,在面放入碗之前,加入高汤将所有调料冲开后,才将煮熟的面条挑入碗中食用,民间有“宽汤窄面”之说法,意思是面少佐料多,这么多种美味的调料融合在一起,那味道简直了。 重庆愚小面在哪里?这是很多想要加盟我们的加盟商***想知道的问题,我们总部位于重庆市渝北区金开大道,有时间的朋友欢迎来公司总部实地考察我们的项目,重庆愚嘿小面加盟品牌始终坚持“品质是立业之本、服务是兴业之石、标准是强业之路”的产品理念。 本着“味道是核心竞争力、特色经营是战斗力、成本控制是生命力”的经营理念。 肩负“融合众家之长,创新川味之美”的企业使命,为实现“共创品质,共享品牌,共谋发展,共享辉煌”的企业愿景而拼搏。





重庆愚小面加盟需要多少钱
重庆愚小面,是一个起源于重庆,发扬于重庆,而面向***,正在走向世界的正宗重庆小吃品牌。 那么,重庆小面配方,重庆愚小面加盟需要多少钱?只要1-5万元,1.98万即可开店,重庆愚小面以重庆美食***技术与天然优质的原料生产基地为依托,自主研发了***底料配方,掌握着特色菜品的制作工艺,因此重庆愚小面的产品是经得起考验的。地道的味道是重庆愚小面取胜的基础,与湖南的干辣和贵州的猛辣不同,正宗重庆小面加盟,重庆愚小面集麻辣鲜香于一体,给人以悠长的回味。同时,重庆愚小面又以其精美新颖的菜品,稳定可靠的质量,持续不断地吸引着更多的顾客。 作为具有重庆本地特色的地方餐饮品牌,重庆愚小面是***发展潜力与含金量的小吃品牌之一。重庆重庆愚小面餐饮管理有限公司在20年的餐饮连锁经历基础上,创立了“重庆愚小面”品牌,目前“重庆愚小面”已经在***20多个省市开设450多家分店,得到了众多顾客的好评和广大媒体的赞誉。
愚小面怎么样?“重庆十八怪”里有一怪,叫“不吃小面不自在”。重庆人对小面的情结是解不开的依恋。“麻、辣、鲜、香”,是重庆愚小面的滋味,是从各种调料提炼出的重庆味道,如果你认为重庆愚小面只有麻辣味,介绍重庆小面,那你就大错特错了。 麻辣口味的面食不只重庆愚小面一家,重庆小面,四川很多区域及重庆以外的很多地区的面食都打着麻辣的旗号,为何重庆愚小面能够特有?那是因为重庆愚小面的味型虽以麻辣为主,但火热的面摊都有自己独门的秘籍,味型上各有特点。重庆愚小面辣而不燥,看似很辣,但任何一家面店的麻辣味***会压过重庆愚小面特有的鲜味,连绵不断的麻辣中透出阵阵的香味,这就是重庆愚小面***个性的味道。
正宗重庆小面加盟-重庆小面-乐品餐饮有限公司(查看)由重庆乐品餐饮管理有限公司提供。正宗重庆小面加盟-重庆小面-乐品餐饮有限公司(查看)是重庆乐品餐饮管理有限公司()今年全新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取联系人:汪经理。同时本公司()还是从事重庆香辣小龙虾培训,香辣小龙虾技术培训,香辣小龙虾培训学校的服务商,欢迎来电咨询。