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为了防止红薯破碎红薯的问题，必须使用分解有机肥和肥料作为补充，减少氮肥施用或控制，施用磷钾肥，注意中，红薯苗批发基地，微量元素叶面肥（特别是钙）。在施肥量和施肥比例上，有必要根据红薯不同生长阶段养分的不同需要进行有针对性的施肥。如果有条件，尽量进行土壤测试配方的平衡施肥。此外，***关注与红薯破碎密切相关的钙肥，充足的钙营养供给是减少红薯开裂的重要保证。钙肥是细胞壁的重要组成部分。钙肥足够，红薯块的皮肤具有很强的硬度，韧性和弹性，表皮细胞的拉伸性也很高。当红薯块茎肿胀时，不易发生破碎的红薯;当红薯缺钙时，红薯由于缺乏弹性和韧性，块状表皮会变脆。在红薯块自然膨胀期间皮肤会***，导致红薯***的问题。土壤干旱和水资源短缺，过量使用氮和钾，将直接导致红薯，重红薯种植地缺钙，以及钙肥不足的问题。

五华高山红薯是五华县主要的农副产种植产业链。 2017年，全县种植规模为1000亩。 2018年，种植规模预计达到3000亩，可带来5000万元的经济产值，可以解决当地农民的贫困问题。就业5000人;甘薯种植示范基地成长基地可达800亩，从单一红薯种植项目到育苗技术，红薯生物技术研究，电子商务运作，品牌营销，***特许经营连锁，现代生态农业六大进程转型在模块产业链中，广州生长土地农业科技有限公司建立了梅州生长农业发展有限公司的生态红薯种植基地，主要负责红薯的种植，加工和销售。

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