鸡肉香肠批发-驻马店鸡肉香肠-濮阳春奎肉制食品加工

把之前准备好的玉米粒分成两半，一半用刀剁碎放到碗里，另一半放到搅拌机里面和猪肉一起搅成肉末。然后把里面的猪肉倒出来，鸡肉香肠厂家，加入适量的盐，把黑胡椒剁碎，葱切成段，姜剁成末，鸡肉香肠批发价，再用料酒搅拌均匀，鸡肉香肠批发，大概腌制15分钟左右，这样的猪肉就会更加入味，之后给里面加入鸡蛋清和玉米淀粉，用筷子顺着一个方向搅拌，然后把剁好了的玉米粒放到碗里，搅拌均匀就行了。

火腿肠，肉和淀粉都有。不同等级的淀粉含量不同。

火腿肠中的肉和淀粉的比例是不一定的，在购买时需要注意：

火腿肠分特级、优级和普通级；

特级淀粉含量小于6%，优级小于8%；普通级小于10%；另外对蛋白质含量也做了一些要求.

一般来讲，优级肠的含肉量要高于普通肠，吃起来口感要好些；

普通肠***好不要直接食用，经过加工后口感会好些，比如炒菜、烧烤等；

对于里面的肉的种类就不好说了，肯定是合格的肉，但是部位不同，驻马店鸡肉香肠，优级肠一般用好肉，普通肠一般用碎肉，不过都是符合***标准的；

火腿炒蔬菜丁 濮阳春奎肉制食品有限公司

食材：火腿、速冻蔬菜丁、盐、白胡椒碎、淀粉、味精

做法：

1)火腿切丁

2)速冻蔬菜丁解冻洗净（内含玉米，甜豆，胡萝卜丁，普通超市就有售）

3)热油锅，下火腿丁翻炒出香味。

4)倒入蔬菜丁翻炒。

5)取小碗，放适量盐、白胡椒碎、淀粉，加水拌匀成芡粉水。待蔬菜丁熟后倒入勾芡。***后加入少许味精，起锅。