供应***米粉
【***米粉产品信息】
***米粉 http:///products-p?cpid=27
金胚芽***米粉产品详情:
适用年龄:4个月以上
保质期:18(个月)
净含量(规格):500(g)
金胚芽***米粉:胚芽米是指稻谷在加工过程中能保留其胚芽部分的一种精制米,胚芽位于胚轴的顶端。胚芽在一粒大米中按重量只占3%,但其营养却占一粒米的50%,被誉为“天赐营养源”。胚芽蕴含丰富的蛋白质、淀粉、膳食纤维、多种***及生物活性物质,且含钙、铁、锌、硒等微量元素。经检测,大米胚芽中植物蛋白含量20.8%。脂肪含量20.7%,每公斤胚芽中含***B14.5g,***B23.6g,***E3.7g,为此,胚芽是大米中的营养“黄金”。
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***米粉加工工艺:
即食***米粉的主要加工工艺为湿法干燥工艺:泡米、打浆、配料、均质、蒸汽辊筒干燥机、粉碎、造片、包装等,产品以片状为主,复水性好、营养素分散均匀、火气小且较好控制微生物等优点,是主流的加工工艺;另有膨化干燥法:大米粉碎、干法混料、挤压喷爆、粉碎、混合、包装的干法生产工艺,产品以粉末状为主,该类产品加水容易成团、干法混料营养素分散不均匀、***容易上火、微生物不易控制等等,但加工工艺相对片状的要简单、成本小,目前仍有较大部分市场。
***米粉作用:
婴***的生长期是非常特殊的时期,在此期间,婴***的生长发育需要大量的营养物质,是一般食品所不能提供的,因此,需要某些营养物质齐全,含量又充足的食品供之食用。如不能提供营养丰富的食品,将导致婴***身体健康的营养不良,生长缓慢、智力发育和身体健康均会收到影响。为确保婴***米粉的营养性,严格规定了各种营养物质含量,如蛋白质≥5%,碳水化合物≥60%,***B1、B2均≥200ug/100g,烟酸≥3000ug/100g,钙≥300mg/100g,磷≥225mg/100g,铁≥6mg/100g,锌≥2.5mg/100g等等营养指标的规定。对于婴***断奶期补充食品的指标要求甚至更多更严。
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