故障及排除方法：
现象产生原因排除方法外部漏油漏气密封件损坏，螺栓接头松动更换密封件，调整螺栓工作压力不足密封圈损坏，老化，安全阀芯没有复位，油箱油面过低更换密封圈，重新调试安全阀，加油至规定的油面高度分配阀手柄不动液压油不清洁杂物卡死阀杆检查阀体，排除杂物，清洗，天津土豆粉设备，换油工作期间没有压力或有压力不卸压压力调整丝过大或过小调整压力调整丝到合适位置
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餐饮业毛发、钢丝球残留这类现象的出现多由人为因素带来。尽管当前为减少工作人员带入问题，不少餐饮企业要求更换服装、佩戴手套、帽子进行食品制作，但人工操作受到工作人员自身素质、习惯、细心程度的干扰，有众多不确定性，要杜绝这类带入较为困难。 为此，有企业尝试在餐饮业布局智能化，通过智能设备代替人工生产减少带入。当前某知名火锅品牌就尝试用智能化设备解决这类食品安全问题。前期利用***厨房的相关设备对各类菜品进行清洗、切制，随后全程冷链运送至门店。当消费者点单后，由机械臂对菜品进行抓取，传送带随后将菜品运送至传菜口。工作人员这时只需拆去菜品包装，交由送餐机器人进行送餐。这种餐饮生产方式避免了餐饮过程中的人工参与，且锅底也由配锅机调制，可以满足消费者个性化定制的需求。 可以想见使用这种方式进行餐饮生产，不仅提升了连锁餐饮企业的菜品标准化，还减少了人工接触菜品造成食品安全问题的可能性。后厨不再有烟火气，需要人工清洁的同时，相关企业也需关注设备自身的清洁。对于这类接触食品的设备来说，在接触过程中容易有食物残渣残留在设备上，清洁不到位容易出现发霉变质现象。当前CIP清洗系统是食品机械行业对设备进行清洗普遍应用的一类系统，能够在不拆装设备的基础上对设备进行快速、彻底清洗。
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