风幕柜也有人称为立风柜，它的制冷原理是利用冷气从背部吹出，让冷气均匀的覆盖到风幕柜的各个角落达到产品保鲜的效果。
风幕柜正常设定的温度在2~8度之间，在超市里主要放饮料，酸奶，牛奶，真***装的肉食，熟食，水果等，不适合放裸装食品。
风幕柜分为内置机和外置机两款（一般情况下3米以内用内置机即可）：
【内置机优点】：方便移动，适用于小型超市、便利店、水果连锁店等；
【内置机缺点】：散热和噪音都会在室内，米数越大越明显；
【外置机优点】：噪音小，长度能做很长，整体美观大方，适用于大型超市，酒店等。
【外置机缺点】：移动不方便。
夜间及停业时间，将夜幕帘拉下，省电节能。
客户可以根据自己的需求，选择合适自己的款式和类型。
【风幕柜***说明】
★新购买或搬运后的风幕柜，应静置12个小时后再开机。使用前，***行2至6小时空箱通电运行。停机后不可立即启动，需等待5分钟以上，以免烧坏压缩机。
★风幕柜在使用过程中，冷凝器会附着很多灰尘等杂物，这样冷凝器的散热效果就大打折扣制冷效果自然就会下降。所以在冬季，应将风幕柜的冷凝器进行彻底的清理，这样才能让他在夏季处于***佳的工作状态。
★风幕柜放货时要均匀，避免层板受力不均导致变形。
★风幕柜在夜间停业时间，请把夜幕帘拉下。风幕柜***好一个月擦拭清理一次，这样能更好的延长风幕柜的使用寿命。
★定期清扫压缩机和冷凝器。
★定期对风幕柜进行清洁（每2个月至少1次）。清洁时先切断电源，用中性清洗剂和水轻轻擦洗，然后蘸清水将清洗剂拭去。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、天那水、开水、油类、刷子等清洗冷藏展示柜。
★风幕柜长时间不使用时，应拔下电源插头，将箱内擦拭干净，待箱内充分干燥后，将箱门关好。
【风幕柜常见故障的检查】
★门封不严：风幕柜门封条与箱体之间产生缝隙的原因主要是门封条变形，可用电吹风（功率300W）吹烤变形凹部位，使其***原状，消除缝隙。但注意吹风机的功率不能太大，热点不能过于集中，吹风口离变形的门封条不能太近，否则会损坏门封条。另外，在门封条凹陷处下方与箱门相接处垫一块薄海绵，也可以消除缝隙。若以上校正无效，应更换新胶条。
★风幕柜冷藏室积水或有水溢出：冷藏室排水孔堵塞，造成冷凝水不能顺利排出，用有一定柔韧性的工具进行疏通即可。
★风幕柜制冷不良：检查温控器档位是否调得太低。食品是否存放过多或放入了过热食品。是否频繁开门或门封不严。是否日光直射或风幕柜附近有热源。是否周围通风不良。检查环境温度是否过低，且温度补偿开关没有打开。
★风幕柜有响声启动不了：正常环境温度情况下（15℃-38℃），风幕柜启动时，如果压缩机发出“嗡嗡”声，半分钟左右压缩机停止工作，这种情况是由于电源电压太低（低于187V）造成压缩机无法启动。
★如果风幕柜制冷压缩机发出“恩恩”声，随即听到“啪嗒”声，这种情况是由于电源电压太高（高于242V）或压缩机连续工作时间太长造成的；当电源电压***正常或压缩机外壳温度降低后，风幕柜即能正常工作。