洗碗机-满森酒店设备-商用洗碗机品牌

一）、选购洗碗机，首先要考虑安全性，安全要第1。其次考虑洗碗机的种类和规格，酒店食堂商用洗碗机，洗碗机的洗涤方式有叶轮式、喷射式、淋洗式和超声式四种，较为常见的是叶轮式和喷射式机型，结构简单，洗涤效果较好，售价较低，维修简单，适合于一般家庭使用。而在规格上（通常以耗电功率大小来表示），普通3~4口之家选择700~900瓦的洗碗机较为适宜。二）、洗碗机的功能较多，一般家庭只需具备有洗、涮、干燥及自动程序的功能就可以了。同时，也可选购具备快速洗涤、冲、涮及旋转喷刷等功能的洗碗机，这类机型的优点是洗涤干净，商用洗碗机价格，安全可靠，能自循环，但价格相对贵一些。

12、如何根据可用空间正确的选择商用洗碗机？

答: 对于一般食堂、餐饮后厨来说，空间大，需要清洗的餐具量大，因此要考虑较大的的洗碗机。一般来说市场上洗碗机的尺寸大小千差万别，小到适用家庭1~4口人，大到适用于大型餐饮场所4000~5000件/H，可以根据具体厨房空间大小和餐具数量选择合适的规格。

上海满森酒店设备有限公司，中国有名的商业餐饮设备生产制造企业，有“Masain”和“满森”等品牌。企业建有四千多平方米厂房，主要的品种和规格达40多种，生产西餐、快餐、酒吧、小吃及***团体部门所用的相关餐饮设备，并承接非标产品的制做。

食堂由于就餐人数众多，内部员工、学生、兵等对卫生健康要求较高，使用的餐具类型较多，大多为不锈钢餐盘、碗或者密胺餐具、餐盒等特点，如果采用人员手工清洗餐具的方式，商用洗碗机品牌，清洗工作量大，清洗效率低，劳动强度大，洗碗机，洗碗人员手工参与得较多，餐具的干净度人为的控制因素越多，对于不锈钢餐具、塑料餐盒等相对于瓷餐具来说，不易洗干净，洗好后总有油腻的感觉，滑滑的，特别严重是水温不够或冷水手工清洗的情况下更明显，另外手工清洗消耗洗涤剂较多。
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