一、随着互联网智慧餐厅等概念的热炒,市面上出现了不少为餐厅提供“自助点餐、扫码点菜”服务的新型互联网公司。 自助点餐——顾名思义就是客人自己点餐,无需服务员操作。所以真正的自助点餐必须具备操作便捷、易上手、响应速度快等特点。 装过点餐软件的商家,在餐厅的餐桌上,都会放置点餐二维码的桌牌,或者桌贴。
进店落座后,拿出手机打开微信,扫餐桌上面的点餐二维码,就会收到点餐图一时消息,点击点餐推送消息即可进入点餐界面。点餐二维码会自动对应桌号,点餐之后不用担心服务员不知道你在哪个桌位。省时省力!
二、 在传统餐厅点菜常因顾客多而服务人员忙不过来,招到顾客吐槽。但如果每桌都有一个点餐的二维码话,顾客可以自己扫码点菜。
即节约点菜慢的问题,也节约了服务员的时间, 让服务员把时间投入到高价值服务中。
自助点餐就是指顾客通过手机扫码点餐下单,从而解放点餐人力的浪费,提升效率,提高顾客满意度的互联网点餐方式。
三、扫码点菜和粉丝经济
顾客自助扫码点菜缓解了服务压力同时,收银系统和厨房信息连通,缩减了餐厅人工也提升了效率。
同时,一旦消费者扫描商家二维码点菜,会自动成为该商家的粉丝,此后可随时传达各种优惠信息和促销到粉丝。便于商家的宣传,促使客户的二次消费。
从目前市场看,顾客对扫码点菜的接受度很高,特别是年轻人对这类产品很喜欢。
四、扫码点餐虽然方便快捷,但有人认为微信扫码点餐仅仅只是为服务员减轻了工作量,对顾客而言反而少了服务体验。其实,恰恰相反,微信店内扫码点餐,不是减少服务,而是提升服务
顾客用餐体验不好,很多时候往往是因为服务员与顾客在点菜过程中发生意见不统一而造成。在用餐高峰期,忙前忙后的服务员很容易在点菜环节产生点错菜、点漏菜的失误;或是出现顾客入座后遭受无人***被冷落的情况;又或是出现服务员在高峰期没有耐心等待顾客点菜等情况,给顾客带来不满、不便,而使得就餐体验不悦。
当服务员需要站在桌旁等顾客下单时,而一桌客人往往需要将菜单浏览一遍之后才会开始点菜,有时候顾客之间意见不统一还要讨论一番。当顾客点完菜后服务员要打印单子,并把订单送到厨房和吧台。一般情况,每个服务员至少要负责4桌客人,如果这4桌客人同时点菜、催菜、倒茶水等,这个服务员就需要不停地来回跑,服务效率自然就降低。
其实,传统餐饮点菜需要服务员人工为顾客点菜,再到收银台下单,***后下单至厨房,繁琐的流程影响上菜速度。乐外卖微信点餐系统,针对餐饮业这一痛点,推出微信店内扫码点餐,简化了顾客的点菜流程,提升餐厅餐厅翻台率,还为餐厅节省了人工成本。
五、苏州惠商电子科技公司微信扫码点餐,顾客只需用手机扫描餐桌上的二维码,即可使用手机进入微信店铺,在手机上浏览电子菜单,一桌的顾客每一个人都可以自己扫码看看菜单。当选择好菜品后则可以一键下单,订单就直接打印到厨房,同时收银台也能接到订单,菜品详情、桌号、用餐人数、顾客备注等一目了然,有助于提升餐厅翻台率,避免因为漫长排队等位而流失顾客。
六、很多过程从扫码点餐到完成付款都是通过手机来完成,服务员不用等在桌子旁,只要在收银台等着接单即可。提升了服务员其他服务上的效率。对顾客而言,上菜速度快了,清盘、倒茶等服务及时了,用餐体验自然也得到了提升。
外卖微信点餐系统,致力于打造实体智慧餐厅,解决餐饮商家使用微信扫码点餐。在点菜、就餐、顾***务、结账等环节中,通过微信二维码的入口,将传统餐饮繁琐的流程统统简化,既为顾客提升用餐体验,又为餐厅提升翻桌率,从而一定程度上有助于提升整个餐厅的营业额和优质服务的口碑得到更多顾客的认同。
作为一个合格的餐饮人,餐饮商家需要尽量满足餐饮消费者的用户需求。现在的80、90、00后喜欢追求鲜新的事物,而现在中老年人注重健康***,餐饮商家可以根据不用年龄层次追求不同的事物来进行菜品创新,从而获得顾客的好感,赢得顾客的心。
如今人们生活方式已经是互联网化,刷刷微博、发个朋友圈晒晒照片、通过手机聊天、通过网上了解信息等等。生活中已经离不开互联网了,现在互联网除了运用在生活方式上还运用在其他的方方面面,例如餐饮行业方面。
现在越来越多的顾客喜欢用微信扫码点餐,商家也纷纷开启了微信扫码点餐模式,顾客通过微信自助扫码,进行点餐、结账、呼叫服务员等操作。这样一来商家除了让顾客吃好还要让顾客享受好用餐的感觉,为餐厅带来更多的用餐体验优势。
自助扫码点餐,从此不再需要服务员点餐
在用餐高峰期,服务员忙的手忙脚乱,顾客等服务员点餐也等得心急,而自助扫码点餐***地解决了这个问题,顾客使用手机扫码餐桌二维码人顾客自己去点餐下单,这样一来顾客不再抱怨得不到服务员关注,商家还可以减少劳动力,服务员也不再抱怨忙不过来。
无缝对接营业数据,管账不再难
老板可以随时随地管理了解各项营业数据、订单数据、使用房台数、退菜菜品、退菜订单、今日利润、销售排行、销售分析、部门销售情况……,手机一键查询,让管账不再难。
既优化人员又提高餐厅效率
顾客自助点餐解决了服务员点餐的压力,这样一来服务员就可以全心全意为顾***务,顾客也不会抱怨点餐速度慢结账排队时间长。顾客用餐时间大大减少,餐饮翻台率大大提高。
亚能餐饮管理系统微信自助扫码点餐不管从顾客的角度还是餐饮商家的角度来看,都是一个很好的点餐方式。所以,对商家来讲这无疑是一个省钱省心的餐饮系统。