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现代生活中人们摄入的铜元素都偏于不足，每日摄入量只有0.8毫克左右，而正常人每日需要铜元素2毫克，故***建议，除了多食动物***，***，豆类，蔬菜，水果，燕麦等含铜丰富的食物之外，生活中还应该有意识的多使用铜制餐具----铜铲，铜炒勺，铜火锅，铜筷子，铜勺等铜制品，以补充铜元素。
铜有预***症的使用。据报道铜元素能昂制***细胞DNA的转录过程，帮助人抵******。英国北威尔士的胃***，南非的食道***，波兰的***等***症高发地区，***内铜元素含量 都低。我国有些边远地区，妇女，儿童有佩带铜坠，铜项圈等铜制道饰习惯，日常生活中多用铜锅。铜杯，铜铲等铜制餐具，这些地区的***症发病也就很低。另外，少年白发，白癜疯也是由于铜缺乏的缘故。铜还能预防******，过去人们把***的主要原因咎于高脂饮食，而近年来美国科学家的研究证实，体内铜元素缺乏才是酿成***的主要***。能使心脏血管完好并有弹性的有基质胶原和弹性蛋白这两种物质，在合成过程中所必不可少不是含铜的氧化酶，显而易见，当铜元素缺乏时，这种酶合成随之减少，对***病的发生，发展起着推波助澜的作用
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