国家对食品中的微生物规定了限量值，也对所用的食品添加剂规定了限量值，可是却没有规定食品添加剂中的微生物指标限量值，是不是该完善下呢？同样是食品行业，添加剂中的微生物很难找到相关的依据和标准。把检测报告中把微生物留成空白不太妥当，毕竟属于食品行业，微生物的控制是必要的，也是对食品卫生安全的一个保证。
而所有的企业都知道，质量决定价格，作为采购商，他们更愿意高价格购买高质量的产品。和许多采购商交谈中也发现，他们很明确的说：肯做微生物的，就买他的，不肯做的就不买。
多糖食品添加剂，在食品行业应用非常广泛，质量要求也非常高，尤其是出口的，质量要求更高。但是目前困扰很多生产企业的问题就是，生产过程中感染微生物，导致成品菌落总数超标，达不到要求。用了某些杀菌剂又导致成品粘度降低。那有没有什么杀菌剂即能控制细菌数量，又不会导致多糖添加剂粘度降低呢？
欧盟原装进口的诺福牌杀菌消毒剂，在解决微生物超标的问题同时，对粘度的影响非常小，因为相比普通的消毒剂，在用量上更小。
诺福杀菌剂的特点：
1、 完全环保，完全生物可分解，无腐蚀性，无残留。
2、 无色，无气味，无味道，完全溶于水，使用安全。
3、 见效快，作用时间长，效果明显。
4、 应用弹性大：在低浓度时，依然有显著效果，在高达95摄氏度时仍然能起作用。
广谱杀菌效果，可杀灭有害菌以及有害微生物种类包括：大肠杆菌、粪链球菌、金黄色葡萄球菌、霉菌等等200多种。
5、 应用简便，无需特殊装置
6、 与现有采用含氯类、季胺盐类、酸类、溴氧类等的消毒杀菌手段相比，无论安全性、二次污染情度以及杀菌能力都有大幅度提高，而且不会产生抗药性和耐药性。
我们会根据客户的生产程序制定专门的消毒方案。
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