




所需材料:鸡xiong肉、玉米、胡萝卜、淀粉、姜葱
制作方法:
1. 用姜葱把鸡肉稍微泡一会儿,去一下腥味
2. 鸡肉切块,搅拌成泥,尽量把鸡肉打的细一些
3. 玉米切下玉米粒,料理机打碎后过滤掉渣zi,月龄大一点的宝宝也可以直接放玉米粒喔~
4.将淀粉倒入玉米糊中搅拌均匀。
5.倒入淀粉后顺时针搅拌均匀~然后加入胡萝卜一起搅拌~
6.将做好的肉馅用锡纸卷起来
7.上锅蒸20分钟
估计,火腿肠批发价,天下的孩子都爱吃香肠啊、火腿肠这些。但外市售的香肠添加剂一排一排的,火腿肠价格,也保证不了肉的来源。所以,发现自制香肠大热,妈妈们纷纷在家自制起各种香肠。把好吃的香肠搬到宝宝的餐桌上,供应火腿肠,一定是辅食制作发展上的里程碑,因为它不仅好吃, 还解决了宝宝嚼不动肉的难题。
而且,如果妈妈们平时没有时间给宝宝做辅食,一次性多做点这个香肠,放在冰箱冷冻起来,每次吃的时候给宝宝蒸一蒸就可以啦,也是灰常地方便的。
在原料的选择上腊肉没有火腿那么讲究,固定地选择动物身上的某个部位,周口火腿肠,任何一块肉都可以做成腊肉。我们通常吃到的腊肉与火腿都是猪肉做成的,腊肉是猪肉经腌制后再经过烘烤(或日光下曝晒)所制成的加工品;而火腿是用猪的后腿经过盐渍、烟熏、发酵和干燥后制成的。
火腿现在市场上一般都是工厂里进行加工,通过温度和湿度的控制做成的,味道可能与自然发酵的火腿差别就比较大了。当然,农村家里也会制作,但是毕竟猪腿太贵,自制的人不会太多。
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