食用方法：（注意不能水洗，用干净的布擦拭几遍即可）：用微火炒5-10分钟即可，炒熟以后磨面或者直接放在豆浆机里和豆子什么的一起弄就可以，也可以把磨好的亚麻籽粉拌在稀饭、米饭、牛奶、豆浆等里面食用。
储藏方法：炒好以后放在一个玻璃瓶里（放在冰箱或者避光的地方即可）
***：
（1）增加自身***；
（2）***液粘稠度，***，预防血凝和***压，防脑***和***、肺栓塞等；
（3）对***有一定效果（因患者缺乏Omega-3）；
（4）预防***症，***，预防***病、***症等引起的水肿；
（5）清理血中***物质，预防心脏病；*********、结肠***、******；
（6）缓减更年期综合症；***症；超攻击性心理；
（7）强神健脑，增强注意力和***：Omega-3可使脑膜变得柔软。这对成年人的学习特别重要，因动物脂肪等饱和脂肪会使脑膜变硬，从而使大脑***联系更困难。
（8）辅助多发性硬化症；
（9）辅助***及各种***（***、***、***炎、局限性回***（***病））；
（10）***和湿症（皮肤干燥、***肿、脱皮、***、皮肤斑块、***、怪皮肤等）；
（11）预防***、腹泻、胃***等胃肠综合症；
（12）对***体质有帮助；
（14）***；
（15）肢端动脉痉挛症（雷诺病）。
亚麻籽含有亚麻籽胶是蛋清***者***佳选择
1大勺磨碎的亚麻籽加上3大勺水可以替代一个鸡蛋。亚麻籽放入凉水中后会变得比较黏糊，有点蛋清的质感。亚麻籽有一种比较特别的味道，所以用亚麻籽代替牛奶在燕麦饼干，高纤维的玛芬蛋糕，玉米蛋糕（corn muffin），松饼（pancake）里比较好。亚麻籽含有非常健康的油脂，富含omega-3。买回来以后可以密封放在冰箱中保存。***好是买亚麻籽而不是磨好的亚麻籽粉末，因为粉末营养流失地比较快易氧化变质。