企业资质

青羊区香丫坊技术推广服务部

普通会员第9年

企业等级：普通会员

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所在地区：四川成都

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企业概况

“香丫坊”旨在为有志于餐饮创业的朋友提供最具四川特色的小本餐饮项目。以实体店教学方式，让广大餐饮创业者切实掌握创业中所必需的核心技术及运作经验。我们汇集了最具四川特色的餐饮项目：川味卤菜、棒棒鸡和手撕烤鸭。同时，针对川味卤菜项目我们有经营多年的实体店面，可供学员操作实习。截止到目前为止，我们已为上千......

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香丫坊卤菜培训

产品编号：6651971 更新时间：2016-03-25

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青羊区香丫坊技术推广服务部

主营业务：卤菜培训，熟食技术培训，棒棒鸡、百味鸡培训
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产品详情

香丫坊卤菜技术培训：申明我们不是培训班,而是专门针对技术培训有实体店的.我们的卤菜技术培训包括原材料的采购和识别、成品的摆放、存货的保管、火候的掌控、红油的炼制、卤水的配方等等。学员在***师傅指导下亲手操作直营店所售卤菜菜品,从清水的调理到卤水的保管,传授卤菜的核心技术:红油的炼制和卤水配料。

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地址：主营产品：卤菜培训，熟食技术培训，棒棒鸡、百味鸡培训

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