设备采用食品级304不锈钢材质制造,机身结构紧凑,噪音低,操作简便,生产稳定效益高。设备配置可挂挡调速功能,大同商用丸子流水线,携带自动钻盘不锈钢底座,包芯效果居中饱和。
该机体积小、重量轻、省电、省时、价格便宜、结构简单、操作方便、噪音小、生产能力高等特点。生产出的肉(鱼)丸质量好,外观光滑、圆度好,大小一致,可生产出多种规格的产品。
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肉丸成型过程
肉丸水煮线肉丸成型蒸煮流水线由三大部分组成,即成型部分、蒸煮部分、冷却部分。成型槽与蒸煮槽的水经两槽内蒸汽管道加热。水温通过调节蒸流器控制,以确保成型槽的水温约75℃、蒸煮槽水温约90℃左右。成型后的肉丸需在蒸煮槽的进一步蒸煮后,通过输送链条匀速地移动到蒸煮槽末端。不同品种肉丸蒸煮所需时间可通过调节输送链条运行速度来控制。通过链条输送到冷却槽内的肉丸在冷却槽内迅速冷却,冷却槽内的水为开放型的,即进入冷水而溢出热水,冷却槽内水温始终在20℃-25℃左右。肉丸在冷却槽内冷却后可直接进入速冻车间挂冰冷冻。整体采用不锈钢制作,商用丸子流水线品牌,真正实现了制作肉丸的自动化,减轻了劳动强度,商用丸子流水线推荐,增加了肉丸的生产量,商用丸子流水线质量好,更加提高了生产效率。商用丸子流水线,商用丸子流水线
丸子流水线采用不锈钢材质,美观大方,坚固耐用,具有操作维修方便、节能等特点。设备安全卫生,自动连续作业,可避免作业人员的***,达到国际食品卫生要求,安全有效。
肉丸成型机采用连续式输出肉丸系统,生产效率高,并配有不同口径的刀和成型器,可根据用户要求随意更换。
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