豆捞火锅7种蘸料(小料)配方制作方法
(一)特色沙茶小料
1、先将色拉油10千克上火，加入净芫荽段1千克，浸炸至芫荽无水分时捞出。
2、再将油离火，逐一加入葱白蓉、蒜蓉各300克，姜蓉100克(注意：此三蓉应用 榨汁机搅打要达到蓉泥状效果更好)转小火慢慢熬至出香味。
3、依次加猪肉松300克、焙香的椰蓉3千克、干辣椒粉65克、果仁蓉1千克，慢火熬约15分钟。
4、再加入特1制味汁2千克、龙井茶汁200克，片糖70克，熬约30分钟离火，***后加入四海鸡精100克、精盐85克搅匀即可。
特1制味汁的熬制放法：黄焖鸡酱料
味汁是多种小料(蘸料)里面的基础底料，主要来展现小料鲜美、清爽、甘甜的特点。
原料：干瑶柱500克，干海米350克，酱料定制代加工供应商，鸭梨、国光苹果各1千克，西芹、胡萝卜各450克，圆葱350克，干香菇50克。
香料：八角、香果各15克，白蔻、陈皮、白胡椒各10克，甘1草6克，酱料定制代加工供应，山1奈8克，香草、草1果、香叶各12克。
制作：
1、先将瑶柱、海米冲洗浸泡一下;鸭梨、苹果洗净切块;西芹、胡萝卜圆葱同样治净切块：干香菇浸泡洗净备用;香料先用水浸泡半小时，冲洗净包裹备用。
2、取一大卤桶，里面加水20千克上火，酱料定制代加工公司，加入上述处理过的原料用大火烧开，转中火熬2小时离火打去料渣，然后清去沉淀及底料，即为味汁。
火锅旺季各种火锅蘸料做法冬天就要到来，每年的冬季都是火锅热卖的时节，火锅的生意就越来越好。一家人围着火锅边涮边聊家常，其乐融融。好吃的火锅店生意自然好，一家火锅店，除了火锅本身的锅底味道要好之外，蘸料也是很重要的补味要素。本篇内容将介绍火锅小料的调制方法，后面附自助火锅小料的配置方式，黄焖鸡酱料
我们在不同的环境身体也会有不同的变化，尤其是在干燥的环境下特别容易出现上火，为了避免上火饮食调整也是非常重要的，那么吃海鲜酱会上火吗？
海鲜酱的营养价值
海鲜酱都含有大量***所需蛋白。
吃海鲜酱上火吗
不会上火，但是一定要适量食用。
上面是对吃海鲜酱会上火吗的介绍，这样我们在吃海鲜酱的时候就能更好的调整自己的身体了，这样才能保证身体的健康。
科技是一个行业从青涩走向成熟的重要手段，是企业生存的根本。我们深知技术创新的难度，但我们就是有这种虽千万人吾往矣的勇气，因为我们明白如果不能在技术上走出属于我们自己的道路，那么酱料灌装生产线的制造我们只能被人掐住脖子，难以实现真正的发展。紧跟科技的步伐，从根本上一点一点的改变自己，才能适应发展，实现自我的价值和目标。以往我们的酱料灌装生产线的制造技术长期受制于国外，让国内的灌装机制造企业苦不堪言，技术上没优势，自然在设备的售价上没有发言权，受制于技术成本的高昂，自然企业的利润低廉。没有利润自然也就没有投入去支撑技术创新，国内的酱料灌装生产线企业只会和正确的发展道路越走越远。
酱料灌装生产线起步阶段就一直在进行技术上的积累，期待量变引发质变的到来，一开始就知道我们不能只行走在别人的身后，酱料定制代加工，走别人的老路，我们一定要做出属于我们自己的技术优势。而现在酱料灌装生产线的底气就源自于长期积累的技术上的领1先。
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