麻辣鸡汁包哪里学的制法：1. 搅碎入盆加入两勺盐、一勺十三香、一汤匙酱油、两汤匙食用油、大半碗纯净水顺时针搅拌均匀，听到呱声为宜。2. 300克面粉加入3克酵母和150克纯净水和面团后入蒸箱45度40分钟发酵。取出后揉捏成圆柱状，切2厘米左右面团。3. 杆成面饼后加入肉馅儿，均匀捏褶，上面封口。4. 底部抹油，均匀摆放在蒸屉上，四周留有空隙。5. 放入蒸箱100度25分钟即可出炉。6. 出炉了，包子美观，馅儿大汁多，汁鲜味美。7. 均匀摆盘后即可上桌。
麻辣鸡汁包哪里学主料：虾仁100克、白蘑菇(鲜)100克、冬笋100克；辅料：油4勺、荠菜适量、料酒1勺、淀粉1勺、香油几滴、盐1小勺、砂糖1小勺；麻辣鸡汁包哪里学制法：1.荠菜切碎，虾仁用料酒、盐、淀粉腌一会；2.起油锅先把虾仁炒一下盛出备用 起油锅放入三鲜翻炒；3.加点盐加点砂糖继续翻炒；4.***后把虾仁放入炒匀，起锅前淋香油即可；孙大妈小吃培训，如有需要，欢迎新老客户来电访问！！
麻辣鸡汁包哪里学的制作流程：1.加入适量盐，少许鸡精，倒入适量的食用油，加入少许十三香。2.把加好调味料的馅料搅拌匀，入味30分钟。3.发好的面团分成等大剂子，擀成中间厚边上薄的包子皮，包入馅料。4.转着圈把包子皮捏拢，把所有的包子都包好，盖湿布，发酵15分钟，因为擀皮包拢的过程中已经把面压硬了，需要再发一会。蒸锅里放凉水，把包子码入笼屉，盖好盖，开大火。等有热气冒出时，开始计时。15分钟就可以关火了。关火后再闷5分钟就可出笼。
