目前较流行超市冰柜冷柜大致可分为三大类，即单门冰柜、双门冰柜和对开双门冰柜等。
单门冷柜：一般为立式，它的冷冻室温度低于0℃，冷藏室温度高于0℃，冷冰室和冷藏室共用一个外箱门，箱内上方的冷冻室有的单独装有一个小门。单门冷柜容积较小一般在200升以下，只适合成员较少的家庭，单门冰柜主要用于冷藏鲜果菜、饮料、食品等。
双门冷柜：双门双温冷柜，这类冷柜的上层是冷冻，下层是冷藏室。冷冻室与冷藏室分别装有一个门，要是不需要取用冷冻室的物品时，只需开启下层的柜门即可，这样，便不会时常对冷冻室的温度有所影响。
双门冷柜冷藏室的容积较单门的大，而冷冻室的温度常比单门的低，总的来说，双门冰柜的容积比单门冰柜大，由于人们渐渐趋向大量购买物品，放入冷藏冷冻冰柜贮存，随用随取既方便又节约时间；另外，带味与不带味的食品还可以分别存放，以免互相影响，即串味。因此，双门冷柜很适宜一般家庭使用。
对开双门冷柜：这种冷柜的门是分左右并列的，由顶至底，冷冻室和冷藏室都有较大的空间。它适合家庭成员较多，或采购次数少而每次采购大量食物的家庭使用。***大的对开双门冷柜的容积达700多立升。
三门式冷柜：这类冰柜分两为两种，一种是对开门式，左边或右边分上下两层，设两个门，而另一边只设一个长门，多属较大型的冰柜，所以也称为壁柜型冰柜。箱内分别设有急冻室、冷冻室、冷藏室等。急冻室可迅速制造冰粒块，冰粒块取出容易。并有大型冰粒块贮
藏容器。另种为上、中、下二门式，上层为冷冻室，中层为冷藏室，下层为蔬菜贮存室。把蔬菜贮存在下层，能更好地保持硫菜的鲜度、色泽和形状等。
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