改变冷柜冷却风机风量法一般可用冷柜冷却风机对电动机变频调速（或电磁离合器调速），也可用压力继电器控制部分冷风机的启停来调节冷却风量，进而达到控制风冷冷凝器冷凝压力的目的。
利用压力调节阀与旁通调节阀来调节冷凝压力当冬季冷凝压力下降时，压力调节阀根据阀前冷凝压力关小调节阀，使冷凝器中的液面升高，减小冷凝面积，使冷凝压力回升到给定值。
当冷凝压力回升时，压力调节阀开大，使冷凝面积充分利用，并使冷凝压力不致过分升高。旁通调节阀则是根据储液器内的压力（为阀后压力）来控制其开度，使储液器内压力与冷凝器压力始终保持恒定的差值。
温度调节及其控制元件冷柜系统通常采用温度继电器来进行柜温的调节。
它是一种双位控制的调节器，又称温度控制器。对单机单柜，可根据柜温的高低用温度继电器直接来控制压缩机的开停，以维持柜温的稳定。对单机多柜，温度继电器和电磁阀可配合使用，对各柜的温度进行***控制。
按结构形式及动作原理的不同，常用的温度控制器有压力感温式和电子温控式两种。
压力感温式温度控制器又称温包式温度控制器，主要由温包、波纹管、感温毛细管、杠杆、调节螺钉、旋钮等组成，通过温包感受冷柜温的变化来控制压缩机的运行。
当冷柜温上升超出设定值上限时，控制压缩机开车；当柜温下降超出设定值下限时，控制压缩机停车。
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