***与作用
蓝莓是一种营养价值非常高的水果果肉富含丰富的***、蛋白质和矿物质等营养元素,其中蓝莓中独特的珍贵的花青苷色素在众水果中比重是非常的高,还有蓝莓中富含丰富的蛋白质、膳食纤维、脂肪、***等营养元素,蓝莓中这些富含的营养元素都高于其他水果富含的营养。蓝莓中还包含着丰富的钙、铁、磷、钾、锌等微量矿物元素,这些矿物元素的存在比例明显高于其他水果。所以蓝莓是一种高营养的水果。
花青素可以保护眼睛蓝莓中含量非常高的花青苷色素对***的眼睛具有很好地***的作用,它可以缓解眼睛疲劳、改善人的视力,蓝莓中富含丰富***、矿物质和纤维元素等营养成分,多多食用蓝莓可以提高******力,提高***素质。另外蓝莓中丰富的***C具有预防***症,抵抗心脏病的***。蓝莓果胶丰富,可以稀释***脂肪,保护***心脑血管的健康。另外,蓝莓中还有丰富的***化剂,可以延缓***的***。
其他***
蓝莓不单纯地作为一种水果被大家食用,它被开发成果酱、饮料等多种形式被人们所食用。因为蓝莓的******突出,它也被开发出很多******,使用蓝莓提取技术从蓝莓中提取其原汁精华运用***,其中包括******和药剂用于人们健康***的滋养中。
蓝莓果干蓝莓中的花色苷有很强的***化性,可抗自由基、延缓***、防止细胞的退行性改变,对于***血小板聚集,预防大脑病变、***等病症具有一定的效果,同时还可以强化***、改善血液循环、减弱血小板的黏滞性、防止血凝块产生、增***脑功能。