化橘红又名化州橘红，为中国广东省化州市独有，是一种地道质优、珍稀名贵的理气宽中、化痰止咳的药食同源类中药。据考证，化州橘红于南北朝、宋朝已有种植，隋、唐、宋、元不断发展，明清享负盛名，其应用已有1 500年的历史，明清两代列为皇室贡品和圣药。 是广东道地药材。
化州橘红是广东化州的特产，驰名中外，全世界有几十个国家都有采购化州橘红果橘红花制药。适用于化痰止咳、润肺、哮喘、百日咳、干咳、寒咳、热咳、痰多,口干口苦,咽喉炎、喉咙发庠、支气管、痰多咳嗽、慢性咽炎、急性咽炎、气胀、胃气痛、理气消食、解油腻、宽中、解蟹毒、慢性气管炎、胸中痰滞、呕吐呃逆、 饮食积滞，食积伤酒、呕恶痞、感冒引起的咳嗽多痰、抽烟人士等有独特疗效、效果非凡。