微波鸡肉鸡翅解冻设备简介
微波解冻设备是当前肉制品行业特别是进口牛羊肉、猪肉冻品行业及海鲜冷冻产品***理想的解冻方式，微波解冻具有解冻不化冻的特点，解冻完的肉类或海鲜产品在色泽和口感上跟解冻前完全一样，微波解冻不会对产品造成任何损害和流失，但由于冰和水的介电常数不同，因此微波解冻必须控制在0度以下，也就是说微波解冻的肉类适合于任何切割深加工，并非从冷冻肉直接解冻为冷鲜肉，请广大客户注意。微波解冻过程：肉类从零下18度解冻到零下5度到0度，视个体体积大小仅需5-20分钟，整个过程控制在零度以下，不会对产品品质造成任何影响。
微波鸡肉鸡翅解冻设备技术参数
商品简述：电源：三相五线 380v 输入功率：140kVA 输出功率：100kw 设备尺寸：11000*1500*2300mm 输送带宽度：600mm 进出口高度：180mm 冷却方式：风冷+水冷 控制方式：PLC触摸屏
微波鸡肉鸡翅解冻设备原理
KH-GMTN系列解冻设备，采用频率为915MHZ的微波源，单源微波输出功率20kw，该频率微波解冻的穿透力更强，均匀性更好，解冻温度可控，解冻后温度控制在零下5度到零下1度。