一 果蔬保鲜库
果蔬冷库是利用制冷设备创造适宜温度和湿度，用于水果，蔬菜等冷藏保鲜的保鲜冷库。是加工，贮存农产品的场所。
果蔬储存温度一般在0℃～15℃之间，不同水果蔬菜***佳储存温度各不相同，应根据温度分开存放，比如：白菜,萝卜，葡萄，苹果***佳存放温度为0℃～2℃度。番茄，黄瓜，荔枝等***佳存放温度在10度左右。香蕉，柠檬，南瓜等果蔬的适宜存储温度是13℃～15℃度。
总之，储存温度过高会加快果蔬***，储存温度过低又会导致冷害和冻害的发生，同时也要考虑冷库的湿度。
二 果蔬保鲜库的作用
- 果蔬保鲜库可延长果蔬的贮存期，一般比普通冷藏长0.5倍—1倍，贮藏至***贵价格时上市出售，可获得***高利润。
- 可使水果蔬菜保持鲜度脆性。保鲜冷库后蔬菜 ，其水分，***C含量，硬度，色泽，重量均能达到贮存要求。蔬菜嫰绿，与新采摘状相差无几，可向市场提供高质量的果蔬。
- 果蔬冷库可***蔬菜病虫的发生，使蔬菜的重量损失及病虫害损失减至***小。
- 果蔬保鲜库的安装使得农副产品摆脱气候的影响，延长保鲜期限，从而获得经济效益。
三 果蔬保鲜库安装设计特点
1节能省电，功能齐全。***制冷，经久耐用。
果蔬保鲜库设计要从客户角度考虑，后期使用费用是客户很关心的一个问题，我们要尽可能降低冷库的用电量，节省用电量就要降低冷库热流量，一是保温材料热导率要小，二是围护结构层要厚，但厚度一般不宜太厚，否则会出现增建冷库建造成本和浪费空间等问题。
2冷库的主要部件均选用进口的国际知名品牌，这些都确保了冷库的配置合理、运行平稳、保温性能好、低耗高能、品质***。
冷库库体运用***为***的制冷技术和保温板制造技术，选用100mm或150MM硬质聚氨酯隔热夹芯板，采用高压发泡工艺一次灌注成型，聚氨酯密度36kg/m3, 夹芯板内外采用0.5mm厚彩钢板;双面为涂塑彩钢板或不锈钢板或化工平面板，板面加工成隐形槽，其重量轻，强度高、隔热性能好, 耐腐蚀、抗老化,拼装简便快捷，是冷库保温库体选择的***佳材料之一。
3 果蔬干耗
水果蔬菜的贮藏要考虑损耗问题，果蔬保鲜库尽量采用直接冷却方式，风冷会大大提高果蔬的干耗，影响客户经济收入。
四 环通果蔬保鲜库建造优势
- 果蔬保鲜库适用范围广：适合我国南北方各种水果、蔬菜、花卉、苗木等贮藏保鲜。
- 贮藏保鲜期长，经济效益高。品质鲜嫰如初，总损耗不到5%。一次性投入建成冷库，使用寿命可达30年，经济效益十分显着。当年***，当年***。
- 操作技术简单、维修方便。制冷设备微电脑控制温度，自动开机、停机，无需专人监护，配套技术经济实用。