辣木籽的长相很怪异，它的果荚像豇豆，但它的籽实却一点也不规矩，长得有菱有角的，还穿着白色的象纸一样的衣服。
辣木籽是纯天然绿色食品,含有人体所需的全部营养物质。根据国内外临床报告，经常食用辣木籽可增强免疫力、排毒、塑身、抗老化、抗癌、并对多种慢性及重大疾病都有极大的改善功效，特别对高血压、高血脂、糖尿病、痛风等有很好的效果。除此之外，辣木籽可协助改善、预防疾病，改善睡眠、增强记忆力、延缓衰老，还可用来治疗肝脏、脾脏、经络等特殊部位的疾病。它还具有治疗口臭和醒酒等作用。
一、对肝脏的保护作用
1、抗肝纤维化作用
辣木籽有抗肝纤维化活性，其机理是多方面的，辣木籽总皂苷是抗肝纤维化活性的物质基础。PNS能抑制成纤维细胞增殖，具有体外抗肝纤维作用。
2、抗肝脂质过氧化作用
辣木籽皂苷对肝缺血/再灌注损伤保护作用的主要机制是抗脂质过氧化及防止细胞内钙离子超负荷。
3、保护肝细胞作用
辣木籽有降谷丙转氨酶的作用，能促进内线粒体、内质网等重要细胞器功能和形成的恢复;
辣木籽能促进糖代谢，使肝细胞糖储备增加，有利于肝损伤的恢复。
4、保护肝脏微循环作用
辣木籽能明显增加血管流量，改善肝脏微循环，减轻肝损伤。
辣木籽能解除血液的浓、黏、聚、凝状态，改善肝脏循环，增加血流量。
5、抑制肝肿瘤细胞作用