广州旺吃铁板鱿鱼培训部***从事: 铁板烧鱿鱼培训、铁板烧鱿鱼、铁板鱼鱿培训,铁板鱼鱿加盟、铁板鱼鱿酱料配方、提供铁板鱿鱼配方、铁板鱼鱿小吃车、铁板鱼鱿的做法大全、铁板鱿鱼酱的做法、铁板鱿鱼的做法,铁板鱿鱼怎么做。
广州旺吃(137.1103.9503)铁板鱿鱼培训部(),是采用中香料***配方加工出, 用的原料都是先经过几十种调料,中草材料浸泡,、腌制,经铁板烤制而成与众不同的香味。撒料,做铁板鱿鱼时,如果说“抹酱”是“***”,“撒料”就是“绿叶”,撒料做的好,正好对铁板鱼鱼起画龙点睛作用,料撒好了,铁板鱿鱼香味,口味,色泽都能上去. 所谓“香飘万里,外脆里嫩”,正是这铁板鱿鱼酱的效果。客人吃完一串,直呼“再来几串”
实际操作内容:
1.原料市场采购技巧
2.鱿鱼的前期处理
3.***鱿鱼飘香酱的方法与技巧,烤制鱿鱼各种调料的搭配方法
4.鱿鱼的腌制方法与腌制时间的把握
***只需要一个炉子,一张铁板,几个调料盒,一把铲子***金2000元即可。所用的配料在各地都能买到。