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山东巨荣生物工程有限公司

普通会员9
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企业等级:普通会员
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所在地区:山东 济南
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公司官网:www.sdjrswgc.com
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企业概况

山东巨荣生物工程有限公司是一家专业从事食品添加剂进口、销售的企业。公司汇聚了多位优秀的食品工程师从事食品添加剂在各类食品中的研发和应用,并着重于产品风味、外观、品质的研究以及向食品制造业提供技术支持。同时,山东巨荣生物工程有限公司也积极参与客户的产品研究与研发过程,针对客户的要求提供相应的食品添加剂......

抗坏血酸 -营养强化剂

产品编号:6832511                    更新时间:2016-07-30
价格: ¥30.00

山东巨荣生物工程有限公司

  • 主营业务:各类食品添加剂,如:甜味剂、酸味剂、防腐保鲜剂、乳化剂
  • 公司官网:www.sdjrswgc.com
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产品详情

一、【抗坏血酸简介】

别名:***C; ***C; 丙种***; VC; L-(+)-抗坏血酸***C

英文名称:Ascorbic Acid

CAS号:有

二、【抗坏血酸性状】

***C是呈无色无臭的片状晶体,易溶于水,不溶于***。在酸性环境中稳定,遇空气中氧、热、光、碱性物质,特别是由氧化酶及痕量铜、铁等金属离子存在时,可促进其氧化***。

三、【抗坏血酸用途】

1、***C参与羟化反应。羟化反应是体内许多重要物质合成或分解的必要步骤,在羟化过程中,必须有***C参与。

 2、***C具有还原作用。***C可以是氧化型,又可以是还原型存在于体内,所以可作为供氢体,又可作为受氢体,在体内氧化还原过程中发挥重要作用。

⑴***C可以促进***形成。

⑵***C促进铁的吸收。

⑶***C促进四氢叶酸形成。

⑷***C维持巯基酶的活性。

 3、***C的其他功能

 

四、【抗坏血酸包装与贮存】

  1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

  2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。

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