湖南长沙供应食用级磷酸二氢钾

英文品名：Dipotassium phosphate,Potassium hydrogen phosphate anhydrous
分 子 式：K2HPO4
分 子 量：174.17
稳 定 性：Stable. Hygroscopic
***性质：白色结晶或无定形粉末。 溶解性 易溶于水，水溶液呈微碱性。微溶于醇。 熔点 340°C 水溶性 1600 g/L (20°C)。
包 装：内塑外编袋，每袋25Kg或50Kg，贮于通风干燥处。按客户要求。
用 途：用于锅炉水处理。医药和发酵工业用作磷、钾调节剂，***培养基。是制造焦磷酸钾的原料。可用作液体肥料，乙二醇防冻剂的缓蚀剂。饲料级用作饲料。
磷酸氢二钾使用限量： 
GB 2760--2002：各类食品，GMP。作为钾源(mg/100g)：***配方粉≤1000；较大***配方食品400～1500；婴***补充谷粉200～1000(均以钾计)。
FAO/WHO(1984，g/kg)：午餐肉、熟猪前腿肉、熟火腿、熟肉末3(以P2O5计)；低倍浓缩乳、甜炼乳、稀奶油，单用2，与其他稳定剂合用3(以无水物计)；奶粉、奶油粉5(以无水物计)；加工干酪9(总磷酸盐量，以磷计)；即食肉汤、羹1000mg/kg(磷酸盐总量，以P2O5计)；冷饮2(以P2O5计)。
亦用作配制面食制品用碱水的原料，发酵用剂，调味剂，膨松剂，乳制品的温和碱性剂，滑石的脱铁剂，无乳咖啡伴侣粉等。 
食品级磷酸氢二钾***大允许使用量***大允许残留量标准：
水油状脂肪乳化制品 水分保持剂 5.0k/kg 
02.02类以外的脂肪乳化制品，包括混合的和（或）调味的脂肪乳化制品 水分保持剂5.0g/kg