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安阳市文化宫职业培训学校

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企业等级:普通会员
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所在地区:河南 安阳
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豫北香小吃培训学校,坐落在世界文化所在地—殷墟,“红旗渠”精神诞生地。中国八大古都之一的安阳市。学校始建于1995年。汇集国内的知名烹饪餐饮管理、营销专家多名。高薪聘请了全国各地有名的烹饪大师5名,组成技术研发部。本校经过长期的建设和发展,具备了良好的办学备件,积淀了丰富的技术和经营经验,教学科研水......

河南粉浆饭如何做 正宗粉浆饭技术 王广峰

产品编号:6906329                    更新时间:2016-09-17
价格: ¥300.00

安阳市文化宫职业培训学校

  • 主营业务:小吃技术,糕点技术,厨师技术
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产品详情

  粉浆饭是河南安阳的***汉族小吃,是安阳的“三大宝”之一。它对于血多人来说可能闻所未闻,但是对于身在安阳这个悠久城市的人们可谓是再熟悉不过了。粉浆饭吃起来酸中夹着香,无论是在大饭店,还是在街头巷尾的小吃摊位,随处可见粉浆饭的踪影。

  相传,在很早以前的古都安阳有一年大汉,百姓们无水可吃。当时古城大西门有家粉房店里有口小井,井深水浅,但是仅够维持生产。百姓没有办法,只好把粉房生产倒掉的废料——粉浆提回家做饭充饥渴。但是,由于粉浆太酸,人们便配以小米、***、野菜等进行熬制成粥食用。旱年过后,过了一段时间,有人回味过去粉浆饭的味道,逐又配以花生、大豆、大油、麻油等熬制。后来又经过一名厨师的精心配料调制,便形成了举世闻名的传统名吃粉浆饭,随着时代的变迁一直留传之今。

  安阳王广峰糕点小吃培训学校的粉浆饭,使用的是新鲜的原材料进行制作。这样制作出来的粉浆饭,吃起来犹如喝过甘泉一样,粥香而不腻。我校还有早点技术培训班供您选择,欢迎您到我校参观考察!包学包会!

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