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黄永毅总裁发表“给世界一瓶好酒”主旨演讲。他强调指出：中国酒业横跨一二三四产业领域，与国计民生息息相关，是一个复合型朝阳产业。十年来，***上品始终坚持品类 品质 品牌发展战略，***上品贵人酒揭阳市招商，确立打造大众***品牌市场***，顺应了市场消费需求和白酒发展趋势，吸引了众多优i秀企业家加盟这一伟业，在大家共同努力下，***上品成为国企混改的成功案例，黔酒岀山的优i秀样本。通过十年“三步走、三跨越”，***上品完成了所有品牌元素积累，具备了品牌价值变现的实力，下一步我们这群人，只做一件事，这就是一切行动听指挥，步调一致夺胜利
黄总指出，连日来我们马不停蹄，江苏***上品贵人酒，在贵阳、西安、北京、郑州、济南、东莞、广州和上海，分别召开了六***区九场经销商会议，其目的就是统一意志，统一思想，统一政策，统一步调，统一行动，然后从“五一”开始***一盘棋，万众一心齐步走，我们一定能创造出更加骄人的业绩。
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二、选杯斟其酒
喝酱香白酒，选杯是非常讲究的。分酒器陶瓷为***i 佳，大小应在100到200ml***i合适。酒杯选用一口杯（2到3钱的小酒杯）为***i好，千万不要用塑料杯或者是一次性的纸杯，不然再好的酒也是一种浪费。
三、倒酒观其色
观其色主要是看酒体颜色和粘稠度。将酒倒入杯中，轻轻的摇晃酒杯，观察酒的粘稠度，是不是有网状形式，慢慢渗入杯中，新酒（存放5年以上）颜色是纯白色，包括飞天茅i 台一样。如果酒体有带淡***，这酒就要注意了。茅i 台15或者30年这样年份的酒才会出现有一点淡淡的微***。
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问：那么用大曲做的大曲酒和小曲做的小曲酒到底有什么不同，或者哪种好呢？
答：无所谓好与坏，这是依照个人的口感而定，大曲酒和小曲酒有各自的特点。大曲酒，一般曲香馥郁，口味醇厚，***上品贵人酒潮州市招商，饮后回甜。而小曲酒，也有自己的特色，那就是酒味醇净，香气优雅。当然，大曲和小曲，也有联合使用的，比如，中国的八大名酒之一的董酒便是大曲和小曲联合使用，用大曲酿制香醅，小曲酿制酒醅，然后在蒸馏的过程中分层放置，串香而成。
问 ：不少消费者市场上超市里陈列的酒，写有头曲、特曲、二曲等字样很迷惑，这些“曲”究竟代表着什么含义？
答：一般来说，蒸馏出酒的时候，第i一段蒸馏出的酒称为头曲，特曲酒出自这里面，然后依次是二曲、三曲……，头曲冲但酒香味大，二曲酒香味小但平和。白酒酿好后如果经过窖藏，***上品贵人酒云浮市招商，酒的口感会随着时间的沉淀而变的愈加厚重和醇和，所以窖藏酒价格更高也是这个道理。
其实白酒的酒类分别也非常的简单，这么一说，我相信大家能够基本明白白酒的分类和各种酒之间的区别了。
以前可能有的人会认为酒曲中含有化学物质，其实不然，酒曲曲药中富含各种微生物以及微生物的代谢产物而已。
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