前史是一个***的阅历，文明是一个民族的***。中华文明上下五千年，前史悠久，见识深厚。然而，时光流通，时代变迁，随着东西方文明的融合磕碰，我国传统文明好像被遗忘在尘封的角落。
薯立方创始人宋章峰先生是一个心胸大爱的掌舵人，感动于中华民族生生不息、团结奋进的不竭动力，初创烤薯项目时即把我国薯文明传承的宗旨融入到企业文明与工业中来，一心把薯立方做成一家专注种好地瓜、做好地瓜、卖好地瓜的有情怀的企业。
首要何谓我国薯文明？红薯自16世纪末（明朝）引入我国福建、广东，在福建试验种植成功，而后向长江、黄河流域及我国台湾等地传播，在我国已有426多年的前史。因其耐旱耐瘠、周期短、产值高、淀粉含量高、软糯甜美、食用便利且饱腹感强等多种优势，在***、食物匮乏的明朝、清朝及整个近现代我国时期，红薯成了大众餐桌上可替代谷物必不可少的食物，实实在在地养育了我国几千万乃至几万万咱们的前辈，因此时代赋予了红薯“乡愁、内涵、希望、深切、感恩、期盼、真挚”等一系列特有的情怀。因此我国薯文明代表了在贫困艰难的岁月中一代代人简简单单的甜美与高兴，延续了几代人的情感。
薯立方让更多人随时吃到健康甘旨的地瓜的一起，力求在众多的前史长河中，把我国薯文明展示出来的共同魅力，让国人为之自豪，让世界为之赞叹！