厦门云香茶业有限公司***种植加工生产茶叶:铁观音、大红袍、金骏眉、***等。“云香茶叶”历史悠久、渊源深厚,可追溯于安溪传统茶道世家。于1988年创建现代化公司,以现代化科学管理体制专心经营茶业。
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湿评品质:茶叶经沸水冲泡后鉴别其香气、汤色、滋味和叶底,嗅香气:先嗅香气是否突出,再区别香气高低、长短、强弱、纯浊。嗅香时采用热嗅、温嗅、冷嗅相结合的方法。凡香气突出,香气清高,馥郁悠长的,均为上品;反之为次品。
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