烧烤全1套:
烤制风味:韩式烧烤风味、新疆烧烤风味、东北烧烤风味、地方烧烤风味等
烤烤肉系列:韩式烤肉、内蒙风味烤肉、新疆风味羊肉串、各种肉串、烤香肠、烤脆骨、烤鸡爪、烤鸡腿、烤鸡心、烤鸭胗、烤鱼、烤虾
花样蔬菜串:烤豆腐块、烤馒头、烤千张、烤土豆片、烤茄子、烤香菇、烤金针菇、烤黄瓜、烤藕片、烤玉米、烤韭菜
烤花样水果串:烤香蕉、烤苹果、烤哈密瓜、烤香梨、烤圣女果、考猕猴桃、烤凤梨等
烤海鲜:烤鲫鱼、烤鳕鱼、烤生蚝、烤花甲、烤蛏子等
鸭肠的去异味处理过程:
1、新鲜的鸭肠,用清水多次冲洗,烤鸭肠加盟电话,去除脏污。
2、然后挤干水分,在鸭肠中倒入20ml左右的米醋(食用醋也可以),浸泡片刻。
3、之后在鸭肠中加入一大勺的食l盐,带上橡胶手套,反复的按l摩揉搓,之后再用清水冲洗2遍。
4、准备焯煮鸭肠的辅料:豆蔻3g,香叶2片,姜3片,鄂州烤鸭肠加盟,八角1粒,花椒2g,***3粒。
5、锅中加入适量的清水,倒入辅料,大火烧滚开,待辅料香气散发出来。
6、之后将多次清洗干净的鸭肠加入到滚水中,焯煮1分钟,期间加入20ml的料酒。
方法三
1、把鸭肠洗干净放在盘里,把盐洒在上面,然后用手抓。 2、然后用开水烫一下,烤鸭肠加盟价格,就可以了。
方法四
1、先翻洗内侧,去掉里面白色的,其实是油,再用清水多次冲洗,去除脏污。
2、再挤干水分,倒入食用醋也可以,浸泡片刻,加入适量盐,反复的按l摩揉搓,再用清水冲洗,重复几次。
方法五
1、首先也需要去掉内面的油,冲洗干净后加入适量的食用碱。 2、反复的按l摩揉搓,再用清水冲洗,重复两、三次。以上就是鸭肠的五个清洗
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