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焦作市怀地生物科技有限公司

普通会员9
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企业等级:普通会员
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所在地区:河南 焦作
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企业概况

焦作市怀地生物科技有限公司,始建于1994年。位于“四大怀药”原产地、太极故里、旅游名城河南省焦作市高新技术产业开发区,占地一万五千平方米。是集科研开发、产品生产、经营销售为一体的综合性企业,在社会各界的关怀和支持下,经过公司全体同仁数十年的艰苦努力,企业实现了多元化发展,公司产品涵盖食品添加剂和营......

供应《怀地新科》面条挂面改良剂 高筋滑爽型2.5kg*8/箱

产品编号:7023742                    更新时间:2016-11-23
价格: 来电议定
焦作市怀地生物科技有限公司

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  • 主营业务:糕点改良剂,挂面改良剂,馒头粉改良剂,面条粉改良剂,速冻食品...
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产品详情
配料:黄原胶、瓜尔胶、三聚磷酸钠食用玉米淀粉.
作用于用途:1、该产品能从面粉内部的淀粉蛋白质内部分子间快速形成网络结构,使面粉的弹性,筋度显著提高。2、使成品久煮不烂、不混汤、筋道有咬劲;3、节省食用油,降低成本,并使色泽亮白。4、增强面团筋力,弹性和韧性延伸性,便于机械加工,不断条,不毛边,提高面条的出品率;5、改善面制品的复水性,减少蒸煮损失,耐煮耐泡不混汤,不涨条,滑爽筋道。6、***化、抗褐变、使颜色亮白(亮黄)光亮,延长货架期。
使用范围:冷冻米面制品、预制肉制品、方便米面制品。
使用方法:使用微量粉末添加机均匀加入到小麦粉中或直接与面粉混匀。
专用粉添加量:3-5∕万 家用添加量:1.5-2.0千

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