正宗杂粮煎饼原料由五谷杂粮精细研磨而成， 既不是纯细粮，也不是纯粗粮，营养丰富，含粗纤维多，对消化很有帮住，各种杂粮为主料、酱类为辅料、配以多种秘方佐料的十几种特色煎饼，更适合中老年人及儿童口味，具有调节***营养平衡、补充***及微量元素的作用；
由于吃口香酥松软，富有咬劲，食用时需要反复咀嚼，故可以生津***，促进面部***运动，增进食欲，而且其中含水量较少，在存放和携带过程中不易变质，更为突出的是煎饼在制作的过程中麸皮没有被去除掉，保留了其中多种营养成分，从而很大程度上提高了煎饼的营养价值，难怪煎饼一直被视为很好的。
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五谷杂粮煎饼，也没有大家想象的这么复杂，我们师傅给您手把手培训您核心的制作技术，还有配方配料，让您所有的原材料都可以直接在当地购买，包括手法，火候，还有配料的制作。轻松掌握。
五谷杂粮煎饼分为以下六步：
1、面糊的制作过程
2、脆饼的详细制作
3、甜面酱等酱料的熬制过程
4、摊饼、成型全过程
5、蔬菜、火腿、肉松等配料的制作