洗碗机在中国市场尚不成熟，潜在空间很大，咖啡店台下式商用洗碗机，怎么让洗碗机适应中国人的厨房，根据多年的实验得出，员工食堂洗碗机，“洗碗机本土化”是洗碗机融入中国市场迫切需要解决的问题，洗碗机，也是洗碗机获得发展的关键。
其实，员工食堂商用洗碗机品牌，很多洗碗机的同行企业已经了解这一行业痛点瞄准发力，进行了产品上的创新与探索，让产品更为全的诠释“中国式”洗碗机的概念。让单一产品在功能完善的情况下一物多用，多种功能合而为一，使用者只需简单操作，且在节约厨房空间、简化厨房结构上起了很大的作用。
4在探头模式下，将A1设置为很高转速。数字越大转速越快，高为99，A2为浓度设置，数字越大浓度越高，应运用化学滴定法来设置您所需要的清洁剂浓度范围(建议值55) ，A3为报警延长时时间，长时间为（99*2）S ，如果在设定的时间内，没有将加药浓度达到所设定的范围内，报警器会蜂鸣，蜂鸣时间等于A4所设定的时间，分配器会立即启动时间模式。查找原因后可重新调回探头模式。5在探头模式下，催干剂泵的设置可以用速度调节加药量（将延长时调到0，定时调到0），也可以用延长时时间，定时时间来调节加药量（一般在门式上）。6在时间模式时，在信号线始终有电的情况下，如果要求两个泵只运转一次，只需要把B2、***调为0，B3、C5调为需泵运转的相应时间，其它不管即可。7在使用探头模式时，当对数值进行设置后，需要从探头模式退出，所设置的新数值才能生效。8注意事项：在使用探头模式时，请务必把时间模式也调节到适量位置。
、目前市场中出现的以上海满森酒店设备为代表的利用超声波技术生产的全净全自动洗碗机流水线，针对原传统洗碗机存在的局限性，一并解决多重问题：不用高温高压水蒸汽节能节水节电，不用专用洗涤剂，节省耗材；
流水线设计精巧，在厨房有限空间内灵活组合，省空间；
适合中国人餐饮习惯，洗中国人用餐的餐具不用专门装框，直接放上传送带，脏餐具从进口放入洁净的餐具从出口出来，总时间不过一分钟，省时省力！
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